Vida Moderna

El superalimento que ayuda a estabilizar los niveles de colesterol y glucosa en la sangre

Estas bayas pueden ser utilizadas en una gran cantidad de preparaciones.

Redacción Semana
8 de septiembre de 2023
Frutas
Las uchuvas poseen gran popularidad en Sudamérica. | Foto: DANIEL REINA ROMERO

El cuerpo humano, durante el desarrollo de su vida, requiere un equilibrio adecuado en muchos elementos y factores presentes en su salud, ya que de esta manera, el organismo podrá ver saciadas sus necesidades sin incurrir en ningún exceso que afecte su funcionamiento, sin embargo, en muchos casos, es usual que malos hábitos lleven a ver afectada esta situación.

A partir de la alimentación, el cuerpo humano se puede ver nutrido y fortalecido gracias a las diferentes propiedades y elementos puntuales que benefician el desarrollo de la vida, como por ejemplo, las vitaminas y minerales; sin embargo, este también puede verse altamente afectado si los alimentos realizan un aporte nutricional negativo que perjudique el funcionamiento del sistema.

La uchuva ayuda a la salud ocular y mejorar la cicatrización de ciertas heridas.
La uchuva ayuda a la salud ocular y mejorar la cicatrización de ciertas heridas. | Foto: Getty Images

Una dieta equilibrada debe contar con la presencia de todos los grupos alimenticios, y un aporte adecuado de todos los elementos necesarios, evitando caer en excesos, especialmente en sustancias nocivas como los azúcares añadidos, o las grasas saturadas.

Sin embargo, en algunos casos, las personas pueden incurrir en estos descuidos durante su vida cotidiana, generando graves daños para el organismo y el desarrollo de sus funciones a través del tiempo, ya que un consumo en exceso de estos elementos puede implicar un efecto altamente perjudicial, en especial dentro de las funciones del cuerpo humano, como por ejemplo, la circulación.

El sistema circulatorio se ve altamente afectado, a causa de que en el torrente sanguíneo se presentan una serie de sustancias, las cuales deben encontrarse en un nivel específico, como lo son, la glucosa, el colesterol o los triglicéridos, en caso de que estos se presenten en exceso, se puede ser más propenso a sufrir accidentes cardiovasculares, u otras afectaciones como la hinchazón de venas o la aparición de varices.

A partir de estos posibles daños, es importante puntualizar que así como existen alimentos de aporte negativo para el organismo, también se presentan otros elementos que a través de su consumo pueden potenciar la salud, y controlar estos niveles en el organismo, como lo es en este caso puntual, las bayas doradas.

La uchuva tiene bastantes propiedades que traen consigo grandes beneficios para el cuerpo humano.
La uchuva tiene bastantes propiedades que traen consigo grandes beneficios para el cuerpo humano. | Foto: Getty Images

Las uchuvas, o también reconocidas como bayas doradas, son un alimento capaz de aportar propiedades medicinales, siendo nativas del Amazonas, y contando con un sabor cítrico, el cual le permite desempeñar un papel importante en muchas preparaciones gastronómicas.

Sus aportes a la salud son múltiples, según reseña el portal Cuerpomente, ya que su fruto y sus semillas poseen distintos usos para poder incluso regular las funciones digestivas del cuerpo humano, o curar enfermedades como la malaria, el cáncer, el asma, o en relación con esta temática, la diabetes.

frutas
Las frutas son de gran beneficio para la salud. | Foto: Getty Images

Por otro lado, su beneficio ante la acumulación de la glucosa en la sangre, se encuentra en sus hojas, ya que estas poseen propiedades de aporte positivo para regular esta sustancia en el torrente sanguíneo. De hecho, según un estudio realizado en Ruanda y la República del Congo, reseñado por la misma fuente mencionada con anterioridad, establece que ingerir 100 mg de este extracto por cada kilo del peso humano, puede evitar los picos de glucosa por al menos 30 minutos luego de la ingesta.

De esta forma, es clave resaltar este tipo de alimentos que pueden ser desconocidos en algunos casos, pero que son capaces de aportar grandes beneficios para la salud y el bienestar humano a través del tiempo, evitando daños profundos que perjudiquen el desarrollo de la vida.