Vida Moderna

El superalimento que retrasa el envejecimiento en mayores de 50 años

Una buena alimentación es fundamental para vivir saludable.

Redacción Semana
9 de agosto de 2023
Los especialistas también añaden que los hábitos alimentarios y de actividad física desempeñan un papel importante en el proceso de envejecimiento de las personas.
Los especialistas también añaden que los hábitos alimentarios y de actividad física desempeñan un papel importante en el proceso de envejecimiento de las personas. | Foto: Getty Images / skynesher

El envejecimiento es un proceso natural que todas las personas tendrán que enfrentar en algún momento de sus vidas; sin embargo, algunos buenos hábitos pueden retrasar este proceso e incluso hacer que su llegada sea menos traumática. Así como hay hábitos que pueden hacer que el envejecimiento surja antes de tiempo.

Los primeros signos del envejecimiento se hacen evidentes de diversas formas entre ellos se destaca la presencia de arrugas o líneas de expresión en el rostro, a su vez algunos cabellos empiezan a visualizarse de un tono blanco ante la falta de melanina dentro del cuerpo. Además, durante esta etapa se suelen diagnosticar diversas enfermedades como resultado de que el organismo ya no cuenta con la misma fuerza y vitalidad que cuando se era joven.

Para poder pasar un proceso de envejecimiento con el menor número de contratiempos posibles es pertinente alimentarse de manera sana durante la mayor parte de la vida, para ello es crucial incluir todos los tipos de alimentos dentro de la dieta (proteínas, carbohidratos en su estado natural, frutas, verduras, grasa saludables y frutos secos); la cantidad variará dependiendo del peso y la edad del paciente.

Las arrugas son parte del envejecimiento natural de la piel.
Las arrugas son parte del envejecimiento natural de la piel. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Por eso existen alimentos que pueden ayudar al organismo a conservarse saludable y hacerle frente al inminente paso del tiempo. El portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló que “el consumo diario de orégano puede prevenir el envejecimiento prematuro, pues es rico en compuestos antioxidantes, como los flavonoides y la vitamina C que ayudan a neutralizar los radicales libres en exceso, previniendo el daño celular, manteniendo la piel más joven y sana”.

Respecto al dolor de cabeza, Las Provincias indicaron que “sus propiedades antiinflamatorias y calmantes ayudan a reducir el malestar”. Adicional, la Fundación Español a de la Nutrición (FEN) puntualizó que al orégano se le conoce por aportar proteínas, hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc, fósforo, niacina, vitamina A, timol y carvacrol.

Respecto al consumo, el portal portugués explicó que “puede consumirse a través del uso de hojas frescas o deshidratadas, y se utiliza como condimento para carnes, verduras, legumbres, y puede cultivarse fácilmente en macetas en casa, aunque las hojas secas deben sustituirse cada tres meses, ya que pierden el aroma y el sabor con el tiempo”.

oregano
Fresh and dried oregano herb on wooden background | Foto: Getty Images/iStockphoto

También se puede consumir en infusión y para prepararla, hay que hervir una litro de agua y poner la cantidad equivalente a un puño de hojas de orégano. Después, se deja reposar por tres minutos y se retira del fuego. En seguida, se esperan cinco minutos y se cuela para retirar las hojas de orégano. Finalmente, se sirve y para endulzar se puede agregar un poco de miel. Además, el portal de ejercicio, bienestar y nutrición, Salud 180, recomendó consumir una taza de té de orégano en la mañana y otra en la noche para obtener todos los beneficios de esta planta.

No obstante, el orégano no es recomendado en casos como:

Plantas medicinales
El perejil es una de las hierbas aromáticas que le ofrecen diversos beneficios saludables al organismo. | Foto: Getty Images/iStockphoto
  • Alergias: El orégano puede causar reacciones en personas alérgicas a las plantas de la familia Lamiaceae, como albahaca, hisopo, lavanda, mejorana, menta y salvia.
  • Cirugía: Grandes dosis de orégano pueden aumentar el riesgo de hemorragia. Las personas que usan grandes dosis de orégano deben dejar de tomarlo dos semanas antes de la cirugía.

Siempre es importante tener en cuenta que antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que