El té que revitaliza el sistema digestivo, respiratorio y emocional, así se prepara

El té ha sido apreciado durante siglos por sus beneficios para la salud y su capacidad para brindar alivio y bienestar. Una fruta que se destaca por sus numerosos beneficios para la salud es el kiwi. Además de ser delicioso y refrescante, este contiene una amplia gama de nutrientes que pueden promover la salud digestiva, fortalecer el sistema respiratorio y mejorar el bienestar emocional.

El kiwi, también conocido como “la fruta de los milagros”, es rico en vitamina C, fibra, antioxidantes y enzimas digestivas. Estos nutrientes pueden proporcionar una serie de beneficios para la salud, especialmente en los sistemas digestivo, respiratorio y emocional.

Esta fruta contiene una enzima llamada actidina, que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión. Además, su alto contenido de fibra promueve la regularidad intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento. El consumo regular de kiwi puede contribuir a una digestión saludable y aliviar los síntomas de malestar estomacal, como la hinchazón y la indigestión.

El kiwi es una excelente fuente de vitamina C, un nutriente conocido por fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades respiratorias, como el resfriado común y la gripe. La vitamina C ayuda a estimular la producción de glóbulos blancos, que son fundamentales para la defensa del cuerpo contra infecciones y enfermedades. Consumirlo regularmente puede ayudar a reducir la gravedad y duración de los síntomas respiratorios, así como a fortalecer las defensas del organismo.

Este fruto verde contiene serotonina, un neurotransmisor relacionado con el estado de ánimo y la regulación emocional. La serotonina desempeña un papel fundamental en la salud mental y puede ayudar a mejorar la calidad del sueño, reducir el estrés y promover una sensación general de bienestar. El consumo regular de kiwi puede contribuir a mantener un equilibrio emocional saludable y mejorar la salud mental.

Por todos estos beneficios, se recomienda una sencilla receta, que además de mejorar sistema digestivo y respiratorio, trae muchos beneficios para la parte emocional y la salud en general, además que tiene un sabor muy agradable al gusto.

Para realizar el té de kiwi se necesitan:

• 2 kiwis maduros
• 2 tazas de agua
• Miel (opcional, para endulzar)

Para su preparación, se necesitan menos de 10 pasos, quiere decir, que en pocos minutos podrá prepararla:

1. Lave y pele los kiwis. Corte en rodajas finas.
2. Hierva el agua en una olla.
3. Agregue las rodajas de kiwi al agua hirviendo.
4. Reduzca el fuego y deje que la infusión hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
5. Retire del fuego y cuele el té para separar los trozos de kiwi.
6. Si lo desea, puede endulzar el té con miel.
7. Sirva caliente o déjelo enfriar. Sirve con hielo para disfrutarlo frío.

Según el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo del gobierno mexicano: “los beneficios de esta fruta radican en su alto contenido de antioxidantes, de vitamina C y componentes fenólicos y carotenoides que promueven la buena salud. Estos antioxidantes pueden proteger al ADN de las células del cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de procesos de inflamación y múltiples enfermedades, tales como diabetes, hipertensión, obesidad, problemas intestinales y cáncer, entre otros”.

El kiwi contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se han asociado con la salud ocular. Estos compuestos pueden ayudar a proteger los ojos del daño causado por los rayos UV y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración macular.

Además, los antioxidantes presentes en el kiwi, especialmente la vitamina C, pueden contribuir a mantener la piel saludable y radiante. La vitamina C ayuda a estimular la producción de colágeno, una proteína que mantiene la elasticidad de la piel y ayuda a prevenir arrugas y otros signos de envejecimiento prematuro.