Estudio realizado en la Universidad de Duke en Estados Unidos encontró que la cafeína presente en el café y en el té, se enfrentan a las grasas almacenadas en las células del hígado. Foto: Getty images.
Estudio realizado en la Universidad de Duke en Estados Unidos encontró que la cafeína presente en el café y en el té, se enfrentan a las grasas almacenadas en las células del hígado. Foto: Getty images. | Foto: Foto: Getty images.

Vida Moderna

El tipo de café que debe consumir para controlar la diabetes y tener más energía

Este café le traerá muchos beneficios al organismo si se consume con frecuencia.

11 de agosto de 2023

La diabetes es una enfermedad crónica y metabólica que afecta a miles de personas a nivel mundial. Si no se trata de buena manera o se controla, puede llevar a la muerte. Surge por tener altos, por mucho tiempo, los niveles del azúcar o glucosa en la sangre. Deteriora el corazón, los riñones y los vasos sanguíneos.

Se clasifica en tres clases; la diabetes tipo 1, la diabetes tipo 2 y la diabetes de tipo gestacional. Sus principales síntomas o señales son el aumento de la sed, la micción frecuente, la pérdida de peso sin razón alguna, la debilidad o fatiga, el hormigueo en las manos y en los pies, los problemas de visión, entre otras cosas más.

Una buena alimentación y unos buenos hábitos permitirán que mantener los niveles de azúcar bajo control y por ende llevar una vida mucho más saludable. Por esto, existen productos y alimentos que dan una ‘mano’ crucial al organismo, en busca de combatir la diabetes, uno de estos es el café verde.

La diabetes tipo 2 es la más común.
La diabetes tipo 2 es la más común. | Foto: Getty Images

El café verde es muy común encontrarlo en el mercado en suplementos y píldoras, además, este alimento es una poderosa ayuda para bajar de peso y también tiene otras ventajas para la salud. El café normal pasa por un proceso de tueste y procesado que modifica de forma importante su sabor y composición, mientras que el verde no recibe este tratamiento.

Entre los beneficios que aporta el café verde están su aporte para perder peso y adelgazar más rápido. “No son pocos los suplementos que lo incluyen en su composición, y es que modifica sustancialmente la forma que tiene el metabolismo de regular los niveles de glucosa en sangre”, explican en el portal Computer hoy.

La diabetes tipo 2 o adquirida puede aparecer a lo largo de la vida adulta, además, es una de las enfermedades más comunes en esta época, advierten en Computer hoy. En el mencionado sitio web indican que el café verde ayuda a “regular mejor los niveles de azúcar en sangre, puedes evitar que suba o baje demasiado y de forma brusca”.

Café verde.
Café verde. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Por otra parte, en Infosalus destacan que las sustancias naturales que se extraen de los granos de café sin tostar pueden ayudan a controlar los niveles elevados de azúcar en sangre y el peso del cuerpo en que se basa la diabetes tipo 2, de acuerdo con ciertas investigaciones.

“Una simple pastilla o cápsula natural, que tanto ayudan a controlar el azúcar en sangre y la pérdida temporal de peso al mismo tiempo, sería un gran avance en el tratamiento de la diabetes tipo 2″, afirmó Joe Vinson, quien fue el director de una de las investigaciones que encontró los beneficios del café verde, en palabras que recoge el portal Infosalus.

Los ácidos clorogénicos también se pueden encontrar en alimentos como las manzanas, las cerezas, las ciruelas, las pasas y otras frutas y verduras. Vinson, de la Universidad de Scranton en Pennsylvania (Estados Unidos), quien financió la investigación, indicó que el café es una bebida muy popular “es una importante fuente dietética de estas sustancias y que en los granos de café verdes o sin tostar hay grandes cantidades de ácidos clorogénicos”.

Café verde, al igual que cualquier otra fuente de cafeína, puede tener efectos secundarios en algunas personas.
Café verde, al igual que cualquier otra fuente de cafeína, puede tener efectos secundarios en algunas personas. | Foto: Pixabay

Gracias a su rico contenido en cafeína, el café verde también estimula el sistema nervioso que ayuda al organismo para estar más y enérgico durante la actividad diaria. Los expertos de unCOMO destacan que este alimento ayuda a “diminuir la fatiga o la sensación de cansancio y favorece la activación intelectual y física”.

Es importante tener en cuenta que el consumo de cafeína debe ser moderado para pacientes con cardiopatías, con patologías renales, con sensibilidad a la cafeína y por las mujeres embarazadas, además es necesario consultar al médico antes de consumir el café verde.