¿Es malo comer una sola vez al día para adelgazar?

El consumo alimenticio de un ser humano es de gran importancia en el día a día, no solo para el aumento calórico, sino también por los aportes que brinda la comida a los individuos en materia de nutrientes, energía y capacidad de desarrollarse durante cada jornada.

Este consumo no es similar para todas las personas, existen quienes consumen la comida en mayor o menor cantidad, de acuerdo a distintos factores, como lo puede ser su apetito, su disponibilidad, o su gusto por la alimentación.

Dadas algunas situaciones, hay personas que deciden consumir más o menos alimentos, entre los que destacan aquellos individuos que desean bajar de peso.

En esta búsqueda de déficit calórico, las personas pueden incluso disminuir su ración de comida durante el día o hasta incluso eliminar la cena y el desayuno, como en el caso de quienes practican este llamado ayuno intermitente, para poder consumir cada vez menos calorías en relación con las que queman durante el día.

Algunas dietas o gurús del tema recomiendan esta medida, sin embargo, es importante analizar lo qué tan saludable puede ser esto, así como también los efectos que puede llegar a tener sobre el rendimiento diario del ser humano en su vida.

El portal Cuerpomente explica parte de las dinámicas de este ayuno, donde algunos individuos aplican la regla 16:8, es decir, consumir alimento durante 8 horas del día de manera intermitente, y ayunar durante las 16 restantes.

Hay quienes aseguran que este método, unido a una dieta balanceada, permite que el cuerpo humano mejore en ciertas actividades como, por ejemplo, la digestión, la proporción de grasa y peso corporal, o también los niveles de glucosa, colesterol y demás componentes del torrente sanguíneo.

Por otro lado, hay algunas personas que toman este ayuno de manera más extrema y realizan el consumo de alimentos una vez al día, incluidas personas famosas como el reconocido cantante Bruce Springteen o el también vocalista de la banda Coldplay, Chris Martin.

Hasta la fecha son pocos los estudios que se dieron a la tarea de analizar a profundidad esta práctica, sin embargo, uno de los que se tomaron este trabajo, dieron la misma cantidad de calorías a dos grupos de personas, uno durante una sola sesión de ingesta, y el otro durante el día, descubriendo que efectivamente en el caso de los primeros este consumo permite un mayor descenso en cantidad de peso corporal y de grasa, pero también de pérdida de músculo y densidad ósea, lo que puede traer algunas consecuencias en materia física, como aumentar las posibilidades de fracturas o de lesiones en general.

Uno de los principales descuidos por parte de quienes realizan estas prácticas, es no tomar una dieta balanceada, y hacer que la absorción de nutrientes, minerales y proteínas sea más difícil para el cuerpo, además de adquirir algunas dificultades en materia de salud gastrointestinal.

Por ende, en caso de que se tome este tipo de ayuno, hay que tener muy claro que durante la sesión de ingesta, se consuman, proteínas y verduras, pero también fruta, granos, o cereales, lo que permita que el cuerpo reciba todo lo necesario. Sin embargo, hay que resaltar que esto seguramente implique la ingesta de una cantidad grande de comida, lo que podría dificultar las labores digestivas del cuerpo humano.

Es importante ser prudente al realizar este tipo de prácticas, que podrían dañar la salud, o que de cierta forma pueden acabar generando implicaciones negativas para el cuerpo, por lo que también es clave consultar a profesionales.