Espinaca: así se puede usar para eliminar las arrugas y producir colágeno

La espinaca contiene múltiples propiedades nutritivas para la salud. Estas hortalizas son consideradas un ‘súper alimento’, ya que están llenas de vitaminas y minerales.

Dentro de los valores nutricionales que destaca la publicación en The Journal of Physiology, la espinaca es rica en antioxidantes, estimula el sistema inmunológico y favorece el tránsito intestinal. Además, contiene yodo, por lo que ayuda al funcionamiento de la glándula tiroides.

De igual forma, esta organización advierte que, como con todos los alimentos, se debe seguir un plan en porciones apropiadas para cada persona, según sus condiciones médicas.

Además, tienen pocas calorías y son una gran fuente de proteína, pues una taza de espinaca tiene 0,86 gramos de proteína. Asimismo, por cada 100 gramos se aportan 542 microgramos de vitamina A, 30 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, 140 microgramos de ácido fólico.

Por lo anterior, este vegetal ha sido utilizado por varias culturas a lo largo de la historia, especialmente en las cocinas del Mediterráneo, Medio Oriente y Sudeste Asiático. Debido a que es económica y de fácil preparación, esta hoja verde se puede incorporar fácilmente en cualquier dieta.

Así mismo, según el portal especializado en belleza Panorama, “la espinaca tiene un alto contenido de vitamina C, la cual es conocida por sus propiedades antioxidantes y rejuvenecedoras”, es decir, que es un aliado para la piel.

Incluso, el mismo medio explica una forma con la que es posible producir colágeno usando espinaca. Para ello se necesita: dos tazas de espinaca, una cucharada de leche, una cucharada de vitamina E y una cucharada de miel.

Preparación y uso:

1. Llevar todos los ingredientes a la licuadora.

2. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Limpiar el rostro para que los nutrientes penetren correctamente.

4. Aplicar toda la mezcla sobre el rostro.

5. Dejar actuar por 20 minutos.

6. Pasado el tiempo, retirar con abundante agua tibia.

7. Repetir el procedimiento dos veces a la semana en la noche.

Además de ayudar a mantener la piel rejuvenecida, el portal especializado Mejor con salud indicó que es posible utilizar la espinaca en una mascarilla contra el acné. Para realizarla se necesitan: dos tazas de leche (medio litro) y seis hojas de espinaca.

Preparación y uso:

1. Poner a hervir la leche con la espinaca en su interior.

2. Cuando comience a hervir, bajar el fuego y dejar cocinar 20 minutos más.

3. Pasado el tiempo, retirar del fuego y dejar reposar hasta que se enfríe.

4. Colar y, con la espinaca, machacar hasta formar una especie de pasta.

5. Limpiar el rostro con la leche para que los nutrientes ingresen correctamente por los poros.

6. Colocar la pasta de espinaca sobre la cara.

7. Dejar actuar por 30 minutos.

8. Pasado el tiempo, retirar con abundante agua.

9. Una vez desaparezcan las espinillas, dejar de usar.

“También, en dermatología, la espinaca se usa como nutracéutico, que disminuye el efecto de los radicales libres sobre la piel, los cuales son responsables de la aparición de signos de vejez en la piel”, explica el portal Cocina Fácil.

Lo necesario para aprovechar estas propiedades es realizar una mascarilla con: 200 gramos de espinaca, 200 gramos de col, dos cucharadas de crema de leche, dos cucharadas de aceite de oliva y agua.

Preparación y uso:

1. En una olla, poner a hervir el agua con las espinacas y la col en ella.

2. Cuando comience a hervir, agregar la crema de leche y el aceite de oliva.

3. Dejar cocinar unos minutos más y bajar del fuego.

4. Poner la mezcla en la licuadora hasta obtener una crema homogénea.

5. Limpiar el rostro para que los nutrientes entren correctamente en la piel.

6. Aplicar en el rostro haciendo masajes circulares.

7. Dejar actuar alrededor de 15 minutos.

8. Retirar con abundante agua.

9. Repetir el proceso tres veces por semana para notar los resultados.