Vida Moderna
La semilla que ayuda a reducir la glucosa en la sangre y a regular la presión arterial
Controlar los niveles de estas dos condiciones es importante para la salud del organismo.
Para hablar del cuidado y la prevención con la ingesta de una semilla milagrosa es primordial entender las características de la semilla de chía, además de saber por qué es importante controlar la glucosa en sangre, entender qué es la presión arterial, cuál es su importancia vital y, si no se cuidan sus niveles, las posibles enfermedades y afecciones que se pueden generar por su alteración y, en el peor de los casos, la muerte.
Ahora bien, antes de conocer la importancia de estas condiciones de la salud como lo son la presión arteria y los niveles de la glucosa en la sangre, la alimentación juega un papel de suprema relevancia, pues no hay que dejar de lado que una buena dieta balanceada en los grupos alimenticios es una de las variables clave para controlar, no solo estas situaciones, sino muchas afecciones de la salud.
Para tratar la presión arterial es clave destacar que esta no es ninguna enfermedad ni tampoco una afección en la salud, es simplemente una condición natural del cuerpo humano y que gracias al buen cuidado de los niveles de la presión arterial se ayuda y se conserva la salud del corazón, puesto que esta es la que se encarga de distribuir la fuerza para que este órgano distribuya la sangre por el todo el sistema circulatorio, con el fin que esta llegue a células, tejidos y órganos.
Por su parte, la presión arterial “es la fuerza de su sangre al empujar contra las paredes de sus arterias. Cada vez que su corazón late, bombea sangre hacia las arterias. Su presión arterial es más alta cuando su corazón late, bombeando la sangre. Esto se llama presión sistólica. Cuando su corazón está en reposo, entre latidos, su presión arterial baja. Esto se llama presión diastólica”, de acuerdo a lo que indica Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, en su portal web oficial.
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Por el otro lado se encuentra la otra protagonista de esta ecuación. “La glucosa en sangre es el azúcar principal que se encuentra en la sangre. Es la principal fuente de energía de su cuerpo. Proviene de los alimentos que consume. Su cuerpo descompone la mayor parte de ese alimento en glucosa y la libera en el torrente sanguíneo. Cuando su glucosa en sangre sube, le indica a su páncreas que libere insulina. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre en las células para ser utilizada como energía”, explica Medline Plus.
Como se mencionó antes, a alimentación es un factor importante para ayudar al organismo a barrer la glucosa de la sangre y para prevenir el aumento de la presión arterial, más conocida como tensión. En esta ecuación hay precisamente una semilla que gracias a sus propiedades naturales tienen la capacidad de reducir los niveles de azúcar en la sangre y de bajar los niveles altos de la presión arterial. Es la semilla de chía.
“La fibra viscosa en las semillas de chía en realidad puede reducir tus niveles de azúcar en la sangre al disminuir la velocidad a la que los alimentos se mueven por el intestino y se absorben. Las semillas de chía pueden ayudarte a alcanzar un peso saludable, porque la fibra reduce el hambre y te hace sentir lleno”, destaca la plataforma digital de Healthline.
“Además, la fibra puede disminuir la cantidad de calorías que absorbes de otros alimentos que consumes en la misma comida. Se ha demostrado también que las semillas de chía reducen la presión arterial y los marcadores inflamatorios”, concluye el portal citado.
Cabe recordar que la información suministrada en el contenido anterior no sustituye la asesoría médica y lo mejor que puede es hacer consultar a un experto de la salud.
Beneficios de las semillas de chía para la salud
En los últimos años, las semillas de chía se han popularizado significativamente en las dietas para bajar de peso y en cuanto a la salud en general.
La revista International Journal of Molecular Sciences, señala que la chía previene el estreñimiento y mejora la diversidad de la flora intestinal. Además, disminuye la inflamación muscular después de un ejercicio intenso y contribuye a reducir la sensación de apetito.
Además, sus efectos beneficiosos en la diabetes, el colesterol, la hipertensión, su potencial antioxidante, y sus propiedades laxantes y antiinflamatorias entre otras, están confirmados científicamente, según una revisión de estudios publicada en Journal of Food Science and Technology.
Por otro lado, la llaman la reina de los omega-3 ya es una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados, en especial de ácido alfalinolénico (ALA), el precursor vegetal del omega-3, según el portal especializado en salud, Cuerpo y Mente.
Beneficios de la chía
Ayuda a la pérdida de peso
- Las semillas de chía llenan el estómago y produce sensación de saciedad gracias a su gran capacidad de absorber líquidos.
- Además, regula los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a evitar los antojos por los dulces.
Regula el tránsito intestinal
- La alta concentración de mucílagos, un tipo de fibra soluble que crece en contacto con el agua, hace que las semillas de chía multipliquen por diez su tamaño en el tracto digestivo y que presionen las paredes intestinales.
- Con esto estimulan el peristaltismo o movimiento de los intestinos y mejoran el estreñimiento.
- Además, esos mucílagos crean también una red viscosa que lubrica e hidrata el tubo gastrointestinal, lo cual facilita la expulsión de las heces.
Protege el corazón y reduce el colesterol
- Como se mencionó anteriormente, los beneficios de las semillas de chía se deben al elevado contenido en omega-3, un ácido graso esencial con propiedades vasodilatadoras, antiinflamatorias y antitrombóticas que ayudan a regular la presión arterial y el colesterol en sangre: disminuye las lipoproteínas LDL y aumenta las HDL.
- También tiene un elevado contenido en fibra y la presencia de beta-sitosteroles, unos compuestos de las plantas que resultan beneficiosos frente al colesterol alto y en enfermedades coronarias.
