Vida Moderna
Esta infusión natural es recomendada para las personas que quieran limpiar y purificar el hígado
Una buena alimentación es clave para mantener el hígado en un buen estado.
El hígado es un órgano de un tamaño similar a un balón de fútbol y se encuentra justo debajo de la caja torácica en el lado derecho del abdomen y este es esencial para digerir los alimentos y eliminar las sustancias tóxicas del organismo, según Mayo Clinic.
Este es uno de los órganos vitales del cuerpo y el de mayor tamaño internamente, según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH por sus siglas en inglés). Este órgano clave ayuda al cuerpo a eliminar toxinas y actúa en la digestión de los alimentos, y el procesamiento y distribución de los nutrientes.
Normalmente, cuando se experimentan alteraciones en la piel, falta de energía, hay trastornos digestivos, defensas bajas e incluso cambios de humor; estos síntomas podrían ser una señal de que el hígado no está trabajando correctamente en el organismo y, por ende, se debe prestar mayor atención.
Cuando se provoca alguna alteración en este órgano, se pueden presenciar enfermedades hepáticas causadas por virus como la hepatitis B, la hepatitis A y la hepatitis C. También se pueden presentar enfermedades por hígado graso, cirrosis, cáncer de hígado y afecciones hereditarias como hemocromatosis y la enfermedad de Wilson.
Tendencias
Para mitigar estos problemas de salud que pueden poner en riesgo la vida, es importante mantener un hígado limpio y saludable por medio de una dieta balanceada y el consumo de algunas bebidas naturales que permiten depurar las toxinas que se acumulan en este órgano.
El perejil es una planta originaria de la zona mediterránea que aporta proteínas, fibra, calcio, hierro, potasio, vitamina A, folatos, tiamina, flavonoides, miristicina y apiol, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición.
El portal Mejor con Salud reveló que la infusión de perejil y menta ayudaría a depurar el hígado de forma natural y para hacerlo se necesitan cinco gramos de perejil, diez gramos de menta, una taza de agua y dos cucharadas de limón.
Después, se lavan las plantas y se pican en pedazos pequeños. Enseguida, se pone a hervir el agua y cuando llegue a ebullición se agregan las dos plantas y se deja la mezcla 20 minutos más. Posteriormente, se apaga el fuego y se deja reposar por diez minutos para finalmente colar los ingredientes, agregar el zumo de limón y consumir.
Propiedades del perejil y la menta
La menta tiene propiedades antiinflamatorias, expectorantes, antisépticas, analgésicas, antibacterianas o antitusivas, entre otras. Principalmente, está compuesta por agua, fibra y minerales como el calcio, potasio, cobre o magnesio, además de vitaminas A, B, C y D. A esto se suma que contienen un muy bajo nivel de grasa y de carbohidratos.
Sin embargo, puede generar insomnio si se consume en altas cantidades. Por su contenido de mentol, no es recomendable para niños menores de dos años. Consumirla en exceso puede generar náuseas y diarrea, y no debe tomarse durante el embarazo porque puede provocar un aborto espontáneo.
No obstante, hay que señalar que, de acuerdo con Medline Plus, web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, las hierbas medicinales (o remedios herbales) son plantas usadas como medicamento y las personas las usan para ayudar a prevenir o curar una enfermedad.
También, las usan para aliviar síntomas, incrementar la energía, relajarse o perder peso. Sin embargo, las hierbas no son reguladas ni probadas como los medicamentos.
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