Este es el alimento que ayuda a evitar la depresión y el alzhéimer

El cerebro es claramente un órgano vital y es el más graso del todo el cuerpo y es el último que deja de funcionar cuando una persona muere.

Por ello debe cuidarse, ya que es como el centro de mando de todas las operaciones que ejecuta el cuerpo. Y es desde allí, en donde funcionan la memoria y también se ve afectado con los cambios de estado de ánimo.

Por lo cual es importante no llenar al organismo de comida chatarra o que no aporte las vitaminas y minerales que necesita para funcionar de manera óptima. En ese sentido, es posible encontrar un alimento que trae grandes beneficios para la salud y ayuda a combatir el Alzhéimer y la depresión.

El aceite de oliva se ha utilizado por muchos años en la dieta mediterránea porque ayuda a prevenir enfermedades y el envejecimiento; además que se le han dado miles de usos, gracias a sus bondades para el cuerpo humano, pues ayuda con la digestión, y al tratamiento de diversas enfermedades.

Esto, debido a que entre sus componentes está el ácido oleico, que tiene propiedades que ayudan a prevenir el cáncer y la enfermedad de Alzheimer y a reducir el colesterol. El ácido oleico representa entre el 70 % y el 80 % de la composición del aceite de oliva.

Este aceite contiene antioxidantes y nutrientes esenciales, como los ácidos grasos insaturados, cuya absorción en el organismo mejora cuando se toman con el estómago vacío.

Este tipo de aceites contienen grasas saludables que aumentan los niveles del colesterol bueno, lo que es realmente benéfico para la salud de las personas. Además, estimula la eliminación del colesterol malo; de esta manera, se reducen las probabilidades de tener algún tipo de problema cardiovascular.

Por ello, un grupo de profesores de las facultades de Farmacia y Medicina de la Universidad de Sevilla, en colaboración con profesionales del Distrito Sanitario Sevilla Norte y Aljarafe y del Hospital Costa del Sol, elaboraron un estudio sobre sus principales aportaciones a la salud.

Como todos los ácidos grasos libres, la función principal del ácido oleico es la de molécula energética y componente de las membranas celulares. Uno de sus efectos más característicos son sus propiedades antioxidantes, ya que puede regular directamente tanto la síntesis como la actividad de las enzimas antioxidantes.

Otra propiedad beneficiosa es su efecto hipocolesterolemiante porque inhibe la expresión de las proteínas asociadas al transporte del colesterol, reduciendo su absorción y previniendo así la aterosclerosis.

El ácido oleico es el principal MUFA (monosaturadas) en el sistema circulatorio humano. En el cerebro, es un componente principal de los fosfolípidos de membrana y abunda en las vainas de mielina neuronales. Se observó una disminución significativa del nivel de ácido oleico en los cerebros de pacientes que sufren trastornos depresivos graves y la enfermedad de Alzheimer.

Las personas que tienen una madre, padre, hermana, hermano, hermanastra o hermanastro con depresión mayor tienen un riesgo más elevado de padecer depresión, según una investigación de la Universidad de Copenhague, Dinamarca.

De acuerdo con un estudio basado en los datos de 2,9 millones de personas en Dinamarca y publicado en la revista científica Jama Psychiatry, el riesgo de padecer depresión aumenta con el número de parientes afectados y cuando la exposición a la depresión tiene lugar en la infancia y adolescencia, pero no varía según el sexo o el tipo de parentesco.

Mientras que, de otro lado, en cuanto al alzéhimer, según un estudio basado en los datos de 2,9 millones de personas en Dinamarca y publicado en la revista científica Jama Psychiatry, el riesgo de padecer depresión aumenta con el número de parientes afectados y cuando la exposición a la depresión tiene lugar en la infancia y adolescencia, pero no varía según el sexo o el tipo de parentesco.