Este es el alimento que previene enfermedades cardiacas y reduce el colesterol

La vida cotidiana puede causar problemas en salud que se ven con el paso del tiempo. Consumir alimentos ultra procesados, comida chatarra, a horas diferentes y muy rápido puede traer situaciones que perjudiquen el bienestar de las personas.

Para nadie es un secreto que los malos hábitos pueden pasar factora a corto, medio y largo plazo. Además de la mala alimentación, la falta de sueño, el sedentarismo y los excesos traen consecuencias en el cuerpo. Entre las enfermedades que pueden aparecer están las del corazón o los problemas de colesterol en la sangre.

De acuerdo con el National Institute of Health (NIH) en su sección el Nacional Heart, lung and blood institute expone que “el colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, que el cuerpo necesita para gozar de buena salud, pero en las cantidades adecuadas. Los niveles poco saludables de colesterol pueden dar lugar a una enfermedad llamada colesterol en la sangre”.

“El colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, que el cuerpo necesita para gozar de buena salud, pero en las cantidades adecuadas. Los niveles poco saludables de colesterol pueden dar lugar a una enfermedad llamada colesterol en la sangre”, explicó dicha fuente.

Respecto a los problemas cardiovasculares, el portal web Medline Plus, especializado en salud, las enfermedades cardiovasculares son “un término amplio para problemas con el corazón y los vasos sanguíneos. Estos problemas a menudo se deben a la aterosclerosis. Esta afección ocurre cuando la grasa y el colesterol se acumulan en las paredes del vaso sanguíneo (arteria). Esta acumulación se llama placa”.

“Con el tiempo, la placa puede estrechar los vasos sanguíneos y causar problemas en todo el cuerpo. Si una arteria resulta obstruida, esto puede llevar a que se presente un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular”, explica dicho portal.

Algunas de las enfermedades cardiovasculares son:

• La insuficiencia cardíaca
• Las arritmias
• Las enfermedades de las válvulas cardíacas
• La arteriopatía periférica
• Un accidente cerebrovascular
• La presión arterial alta (hipertensión)
• La cardiopatía congénita

Este es el alimento que previene enfermedades cardiacas y reduce el colesterol

En la naturaleza existen cientos de opciones para complementar una dieta saludable y balanceada en el día a día. Entre los alimentos que hay a disposición, aparece el plátano verde como uno que aporta numerosos beneficios al cuerpo.

De acuerdo con estudios científicos este alimento, este tiene un alto contenido de fibra, de vitaminas como el complejo B, de nutrientes, de calcio, de magnesio y tiene un tipo de fibra llamado almidón resistente, que según un estudio publicado en la Revista Chilena de Nutricion, el plátano contiene 8,5 %.

Dicho estudio expone que “en humanos deslizan los potenciales efectos positivos del almidón resistente en el mejoramiento de la salud de la microbiota, la reducción de la acumulación de grasa, el mejoramiento de la sensibilidad a la insulina, la regulación de la glicemia y el control del metabolismo lipídico. Gran parte de estos beneficios están explicados por los atributos del AR como fibra soluble, su capacidad para generar ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y de formar soluciones viscosas en el lumen intestinal”.

Este alimento que usualmente se consume en patacones como acompañantes de alguna comida, como base de preparaciones como patacones con carne o en las famosas monedas de plátano verde, entre otras recetas con este alimento.

Debido a sus beneficios, este ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, esta acción hace que los riesgos de padecer una enfermedad cardiovascular.