Este es el nivel de colesterol en la sangre que se debería tener según la edad

El colesterol es una sustancia que el cuerpo produce para llevar a cabo determinadas funciones, tales como crear hormonas, vitamina D y células. El mismo organismo se encarga de producir la cantidad que necesita para llevar a cabo las funciones antes mencionadas; sin embargo, cuando un paciente abusa de la ingesta de alimento y productos ultraprocesados y cargados de grasas saturadas, los niveles de este lípido aumentan en niveles exponenciales.

Al haber tanto colesterol en la sangre, el cuerpo no puede emplear toda esa cantidad, razón por la que el líquido se empieza a adherir a las paredes de las arterias, impidiendo que la sangre y el oxígeno circulen hacia otros órganos y partes del cuerpo; esto a largo plazo puede generarle un infarto o un ataque cerebrovascular al paciente.

Cuáles son los niveles adecuados de colesterol en la sangre según la edad del paciente

Para conocer los niveles de colesterol que tiene un paciente es necesario hacerle un análisis de sangre; este suministra diversas variables que determinan si los niveles son o no los adecuados. La medición se hace en miligramos (mg) de colesterol por decilitro (dL) de sangre. La biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, Medlineplus, menciona cuáles son los niveles adecuados de colesterol, según la edad del paciente.

Hasta los 19 años (niñas y niños)

• El primer análisis se debe realizar entre los 9 y los 11 años de vida (en dado caso de que el paciente menor de edad tenga antecedentes familiares de colesterol alto o enfermedades cardíacas, se recomienda a partir de los 2 años). La prueba se debe repetir cada cinco años.
• Colesterol total: menos de 170 mg/dL
• No-HDL: menos de 120 mg/dL
• LDL: menos de 100 mg/dL
• HDL: más de 45 mg/dL

Hombres a partir de los 20 años

• Los jóvenes deben hacerse el análisis cada cinco años. Entre los 45 y los 65 años, cada uno o dos años.
• Colesterol total: 125 a 200 mg/dL
• No-HDL: menos de 130 mg/dL
• LDL: menos de 100 mg/dL
• HDL: 40 mg/dL o mayor

Mujeres a partir de los 20 años

• Las jóvenes deben hacerse la prueba cada cinco años. Entre los 55 y los 65 años, cada uno o dos años.
• Colesterol total: 125 a 200 mg/dL
• No-HDL: menos de 130 mg/dL
• LDL: menos de 100 mg/dL
• HDL: 50 mg/dL o mayor

¿Cómo prevenir el colesterol elevado?

Lo primero que se debe hacer para prevenir este padecimiento a tiempo es llevar una diera sana y equilibrada que contenga alimentos de todos los grupos (proteínas, carbohidratos en su estado natural, frutas, verduras, grasa saludables y frutos secos), las cantidades variaran dependiendo de la edad, el peso, la estatura y las condiciones nutricionales de cada persona.

Hoy en día es usual encontrar en el mercado o en los comercios una variedad de productos bastante apetecibles, pero nocivos para la salud tales como embutidos, pizzas, hamburguesas, postres, papas empaquetadas y a la francesa, etc.

Estos productos tienen grandes cantidades de grasa y cuando son consumidos en exceso puede generar niveles desmedidos de colesterol en la sangre del paciente que los ingiere. Además, su ingesta elevada puede poner en riesgo al paciente de padecer otro tipo de enfermedades como la diabetes, el sobrepeso u la obesidad.

Los profesionales de la salud recomiendan no ingerir este tipo de productos y en dado caso de hacerlo que sea de manera muy ocasional y que se eviten riesgos, es decir si se va a consumir una hamburguesa, es preferible ingerirla en compañía de una botella de agua y sin salsas. La pizza se puede intentar pedir de un sabor que no contenga tanta grasa o se puede optar por preparar en casa con harina menos dañina e ingredientes más saludables.