Tomate de árbol: jugo insigne de las casas bogotanas.

Vida moderna

Esto es lo que le sucede al cuerpo cuando se toma jugo de tomate de árbol todos los días

Este jugo es uno de los preferidos de las familias colombianas pero debe tener en cuenta algunas cosas.

20 de junio de 2023

El jugo de tomate de árbol, también conocido en algunos países de América latina como tamarillo, es una bebida refrescante y nutritiva que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus potenciales beneficios para la salud. Pero ¿Qué sucede si se consume jugo de tomate de árbol todos los días?

El jugo de esta fruta es agridulce por su gran componente cítrico.
El jugo de esta fruta es agridulce por su gran componente cítrico. | Foto: Getty Images/iStockphoto

En este artículo se exploran los efectos de incorporar esta deliciosa bebida a su rutina diaria. Desde sus propiedades nutritivas hasta las precauciones a tener en cuenta. Le brindaremos información precisa y confiable para que pueda tomar decisiones informadas sobre su dieta.

El jugo de tomate de árbol es conocido por ser una excelente fuente de nutrientes esenciales y compuestos bioactivos que pueden contribuir a una buena salud. A continuación, se presentan algunos de los posibles beneficios de consumir esta bebida de manera regular:

  • El jugo de tomate de árbol es rico en vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, promueve la salud cardiovascular y contribuye a la producción de colágeno.
  • El tomate de árbol contiene compuestos antioxidantes como los carotenoides y la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • El jugo de tomate de árbol contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se ha demostrado que benefician la salud ocular y pueden reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.
  • El contenido de fibra del tomate de árbol puede favorecer la salud digestiva, promoviendo una buena función intestinal y previniendo el estreñimiento.
Tomate de árbol
El tomate de árbol es una de las frutas que más consumen las familias colombianas | Foto: Getty Images

Aunque el consumo regular de jugo de tomate de árbol puede brindar varios beneficios para la salud, es importante tener en cuenta algunas consideraciones:

  • Alergias y sensibilidades: Al igual que con cualquier alimento, es posible que algunas personas sean alérgicas o sensibles al tomate de árbol. Si experimenta síntomas como erupciones cutáneas, picazón, hinchazón o dificultad para respirar después de consumirlo, es recomendable consultar a un médico.
  • Interacciones con medicamentos: El tomate de árbol contiene compuestos que podrían interactuar con ciertos medicamentos, como anticoagulantes. Si está tomando algún medicamento, es aconsejable consultar a tu médico antes de incorporar el jugo de tomate de árbol a su dieta diaria.
  • Control de azúcar en la sangre: Aunque el tomate de árbol en sí no es alto en azúcar, es importante tener en cuenta su contenido total de carbohidratos si tienes diabetes o problemas para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Puede consultar a un dietista o médico para determinar la cantidad adecuada que puede consumir.
  • Variedad en la dieta: Aunque el jugo de tomate de árbol puede ser beneficioso, es importante recordar que una dieta equilibrada y variada es fundamental para obtener todos los nutrientes necesarios. No dependa únicamente del jugo de tomate de árbol como fuente exclusiva de nutrientes.

El consumo diario de jugo de tomate de árbol puede brindar varios beneficios para la salud debido a su alto contenido de vitamina C, antioxidantes y otros compuestos bioactivos.

El tomate de árbol con el rábano son ayudas para la pérdida de peso
El tomate de árbol con el rábano son ayudas para la pérdida de peso | Foto: Getty Images/iStockphoto

Sin embargo, es esencial considerar las posibles alergias, interacciones con medicamentos y necesidades dietéticas individuales antes de incorporar esta bebida a tu rutina diaria. Siempre es recomendable consultar a un médico o nutricionista para obtener orientación personalizada en función de su situación de salud y objetivos.

Dentro de sus pautas para un estilo de vida saludable, la Organización Mundial de la Salud recomienda priorizar el consumo de frutas, vegetales y legumbres. A su vez, sugiere limitar la ingesta de grasas trans, azúcares y alimentos ultraprocesados.

Por esta razón, a lo largo de los años han sido diseñadas numerosas dietas que se basan precisamente en el consumo de alimentos de origen natural. De igual manera, también destacan recetas como los denominados jugos verdes, que aprovechan las cualidades de las frutas y vegetales para integrarlas en una misma bebida.