Estos son los mejores alimentos para deshinchar el cuerpo

La hinchazón en el cuerpo puede ocurrir por muchas razones. Por ejemplo, el calor en ocasiones hace que se hinchen los brazos o las piernas, pero también es posible que el cuerpo se inflame por la ingesta de algunas comidas o por una afección médica subyacente, explican los Institutos Nacionales de Salud, de Estados Unidos.

Según la citada fuente, cuando los fluidos del cuerpo se acumulan en un lugar, provocan hinchazón. A esto se le denomina edema y se presentan en diferentes partes del cuerpo como los pies, las piernas, los tobillos, las manos o incluso la cara. Puede aparecer en un solo lugar o en muchas partes del cuerpo al mismo tiempo y normalmente es un padecimiento temporal.

Hay personas que padecen de inflamación crónica, es decir, prolongada en el tiempo y es posible que sea causada por una constante exposición a contaminación, al tabaco, a la falta de sueño, al estrés y a los malos hábitos de vida, precisa el portal Cuerpo Mente.

“Hay estudios que demuestran que estos grados de inflamación pueden ser la causa de futuras enfermedades cardiovasculares, demencia, dolor crónico, y problemas gastrointestinales”, precisa.

La alimentación es clave, pues la inflamación también se presenta en el abdomen e incluso en los intestinos. Los productos que se consuman son determinantes para evitar los procesos inflamatorios, pues muchos de ellos actúan previniendo o disminuyendo la producción de sustancias en el organismo que estimulan la inflamación de los tejidos.

“Su efecto antiinflamatorio se debe a que estos alimentos contienen sustancias como omega-3, vitamina C, licopeno, alicina, antioxidantes naturales y polifenoles”, precisa el portal de bienestar y salud Tua Saúde. Un ejemplo de esta dieta es la mediterránea, la cual se compone por un elevado contenido de frutas y vegetales frescas, frutos secos, granos y grasas de las buenas.

La lista de alimentos que ayudan a mitigar esta afección incluye, entre otros, a los frutos rojos, el aceite de oliva, los pescados grasos, el aguacate, el tomate y los probióticos, entre otros.

Según Tua Saúde, frutas rojas como la fresa, cereza, frambuesa, mora, sandía y arándanos son ricas en antocianinas, pigmentos que confieren color a la fruta y poseen acción antiinflamatoria y antioxidante, ayudando a reducir la producción de sustancias que generan hinchazón en el cuerpo, además de fortalecer el sistema inmunitario y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por ejemplo.

En cuanto al aceite de oliva, además de ser una grasa saludable, aporta propiedades antiinflamatorias y disminuye la probabilidad de enfermedades cardiovasculares o cáncer cerebral, debido a que contiene polifenoles en su composición, como el oleocantal, que actúa como un antioxidante que protege y reduce los daños que causan inflamación en las células.

Los probióticos, por su parte, ayudan a mejorar el estado de la flora intestinal y la digestión, provocando un efecto depurativo y antiinflamatorio, precisa Cuerpo Mente.

Omega-3

Los alimentos ricos en omega-3 también son clave para desinflamar el organismo. Los productos que más aportan este tipo de nutriente son los pescados grasos como el salmón, atún, sardinas, arenque y caballa, los cuales, dice Tua Saúde, tienen una potente acción antiinflamatoria, que contribuye en el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal y de la artritis reumatoide.

El omega-3 es un tipo de grasa buena que es convertida por el organismo en sustancias antiinflamatorias, como las protectinas y resolvinas, y reduce la producción de sustancias inflamatorias como los eicosanoides y las citoquinas, ayudando a prevenir los daños celulares que pueden llevar al desarrollo de diabetes, síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares, renales y cáncer.

Otros alimentos que contienen omega-3 son, según los Institutos Nacionales de Salud, las nueces y semillas, los aceites de plantas como el de linaza, de soya y de canola y los productos fortificados. En esta lista se incluyen también los aguacates.

Por último, los tomates son ricos en vitamina C, potasio y licopeno, antioxidantes con propiedades antiinflamatorias que actúan reduciendo la producción de citoquinas y prostaglandinas, las cuales causan inflamación y están relacionadas con varios tipos de cáncer como el de hígado, pulmón, próstata, mama y colon, de acuerdo con Tua Sáude.

También se puede incluir en la dieta otras opciones como el azafrán pimienta, té verde, vegetales de color verde oscuro y frutas cítricas, entre otros.