Estudio reveló que pacientes con covid-19 presentaron riesgo de desnutrición al salir del hospital

De acuerdo con el estudio ‘Nutricovid’, impulsado por el Grupo de Trabajo de Nutrición de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid (Sendimad), con el apoyo de Nutricia (Danone), el 83,2 % de los pacientes con covid-19 que recibían el alta hospitalaria presentaban criterios de riesgo de desnutrición y una pérdida de peso del 16 %, según lo dicho por el informe.

Dicho estudio contó con la participación de 16 hospitales públicos de la Comunidad de Madrid. El informe determinó el alto impacto de la infección por SARS CoV2 en el estado nutricional, funcional y en la calidad de vida de los pacientes graves que estuvieron en Unidades de Cuidados Intensivos (UCI).

La investigación analizó a 199 pacientes ingresados en la primera ola de la pandemia desde el 1 de marzo al 30 de junio de 2020, en un estudio observacional ambispectivo que le hizo seguimiento de un año a los pacientes que fueron dados de alta hospitalaria, con visitas a los tres, seis y doce meses. El perfil mayoritario de los pacientes fueron hombres con una edad media de 60 años, un periodo de hospitalización de 53 días y una estancia en la UCI de 23 días.

Así pues, el estudio recogió que los pacientes acudieron al hospital con un peso de 89,1 kilos y cuando abandonaron el centro hospitalario pesaban de media 74,1, por lo que perdieron 14,9 kilos durante su estancia, es decir, una pérdida de peso del 16,4 %.

En este sentido, la médico adjunto de la Unidad de Nutrición del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid, Cristina de la Cuerda, explicó que el 58 % de los pacientes eran obesos a su entrada al hospital pero a su salida solo el 22 % lo continuaban siendo.

En relación con el riesgo de desnutrición y sarcopenia, la doctora destacó que el 83,2 % de ellos tenían un riesgo de desnutrición mientras que hacia el tercer mes, solo estaban en riesgo nutricional un 16 % y a los seis meses el cinco %. Respecto a la recuperación de la masa muscular teniendo en cuenta el riesgo de sarcopenia, al alta un 87 % tenia riesgo de sarcopenia pero a los tres meses algo menos de la mitad continuaban con este factor casi un 34% y a los seis meses aún quedaban el 12,7 %.

Asimismo, el virus afectó en estos pacientes a su total independencia, puesto que, tras abandonar el hospital, el 81 % de ellos presentaban una dependencia moderada-grave para las actividades de la vida diaria. Más adelante, a los tres meses, aún el 37 por ciento continuaba siendo dependiente y a los seis meses la cifra disminuyó al 18 %.

“Esto implica que los pacientes tienen serias dificultades para mantener de forma autónoma su autocuidado (aseo personal, vestirse o desvestirse, alimentarse), en ocasiones masticar y tragar, y muy a menudo, se ven afectados en sus desplazamientos, como caminar, subir y bajar escaleras”, señaló la jefa del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Príncipe de Asturias de Alcalá de Henares (Madrid), Julia Álvarez.

Otras de las secuelas que se han observado en los pacientes son: deterioro de la movilidad con un 72 %, dolor o malestar en un 63,5 %, problemas para llevar a cabo actividades cotidianas en un 77 %, para su autocuidado un 52,2 % y depresión y ansiedad en un 42,1%.

“Son muchas las personas que viven en la actualidad con secuelas y síntomas persistentes tras haber padecido un cuadro agudo de covid-19 y haber estado ingresados en la UCI. Debemos poder darles apoyo médico y seguimiento, así como continuar dedicando recursos a investigar y disponer de información para definir mejor cuál es su evolución a más largo plazo y qué tratamientos pueden ser útiles para mitigar estas secuelas y favorecer su recuperación”, finalizó explicando el director médico de Danone Specialized Nutrition, Gonzalo Zárate.

*Con información de Europa Press