Fruta “milagrosa” que previene infartos, mejora la digestión y aporta colágeno

El infarto o ataque cardíaco se da cuando el flujo de sangre que va al corazón se ve bloqueado. Por lo general, esto ocurre por tener los niveles altos de colesterol en el torrente sanguíneo, lo cual forma placa en las arterias. Esta acumulación de grasa se denomina clínicamente ateroesclerosis.

Si una persona sufre un infarto y no recibe atención médica con rapidez, este puede llegar a ser mortal. Los principales síntomas de este ataque cardíaco son los dolores en el pecho, molestias que se propagan hasta el hombro y la espalda, sudor frío, fatiga, náuseas, indigestión, falta de aire, entre otras cosas más.

Por su parte, la digestión “es el proceso por el cual el aparato gastrointestinal recupera nutrientes importantes para el cuerpo y transforma químicamente los alimentos no utilizados en residuos. La masticación de los alimentos en la boca es el primer paso de la digestión. La saliva inicia la digestión y convierte el alimento masticado en una masa blanda, o bolo”, explica el sitio web Manuel MSD.

“La saliva hace que el bolo sea resbaladizo, por lo que es más fácil tragarlo y deslizarlo por la parte posterior de la garganta y el esófago. El bolo pasa a través del esfínter esofágico antes de entrar en el estómago. Dentro del estómago, se libera ácido clorhídrico, que descompone las moléculas grandes de los alimentos en moléculas más pequeñas y licúa el bolo. El bolo licuado, ahora llamado quimo, pasa seguidamente a través del esfínter pilórico y entra en el duodeno, la primera sección del intestino delgado”, incluye el portal.

En cuanto al colágeno, esta es una proteína de gran importancia para el cuerpo humano, dado que, su principal función es la de actuar como sostén de las fibras de la dermis. Esta sustancia tiene la capacidad de asegurar la fuerza mecánica, firmeza y elasticidad de la piel.

Después de los 30 años y a medida de que llega la vejez, los niveles de colágeno se empiezan a reducir de una forma considerable. Por eso, es muy común que en la etapa mencionada de la vida, se presente una pérdida del volumen facial.

El consumo de frutas es uno de los factores más importantes para evitar el surgimiento de los infartos, mejorar el tránsito intestinal y aportarle colágeno al organismo. En este sentido, es de vital importancia mencionar que hay una fruta en especial, que resalta entre las demás, porque tiene la capacidad de prevenir ataques cardíacos, beneficiar la digestión y ofrecer colágeno al cuerpo. Se trata de la pera.

“La pera tiene grandes cantidades de potasio, mineral esencial para la salud cardiovascular debido a que contribuye a la regulación de la presión arterial, contrarrestando los efectos del sodio”, afirma la plataforma digital Su Médico. Esto hace que la pera sea ideal para prevenir infartos.

Además, “tiene una gran cantidad de fibra soluble, la cual tiene un papel fundamental en la regulación del sistema digestivo, ayudando a prevenir el estreñimiento y la salud intestinal. Suele ser un buen alimento para estómagos delicados”.

Asimismo, una fruta tan conocida en Colombia y en diferentes partes del mundo como la pera, acumula una gran cantidad de vitamina C, nutriente que le aporta colágeno al organismo, lo cual combate el envejecimiento prematuro.

Como todo alimento, la pera se debe consumir en cantidades adecuadas, un exceso puede llegar a ser poco positivo para el organismo. Además, su ingesta debe ser en su propio estado, pues en jugo o en zumo pierde la mayoría de sus nutrientes.