VIDA MODERNA
Huesos débiles: tres batidos que ayudan a fortalecerlos
A medida que se envejece, los huesos van perdiendo su fuerza, por lo que es necesario añadir en la dieta alimentos ricos en calcio.
Los huesos dan soporte y permiten el movimiento. Además, protegen de lesiones al cerebro, al corazón y a otros órganos, de acuerdo con el Instituto Nacional de Osteoporosis y Enfermedades Óseas Relacionadas, que hace parte de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).
Por ello, para cuidarlos se deben consumir alimentos y vitaminas que ayuden a mantener los huesos fuertes y una recomendación es el consumo de vitamina D, pues esta ayuda al cuerpo a absorber el calcio, una de las principales sustancias necesarias para tener huesos fuertes, según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).
“Junto con el calcio, la vitamina D contribuye a prevenir la osteoporosis, una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles y sean más propensos a fracturas”, explicaron los institutos.
Debido a que la alimentación es fundamental, el portal de salud y nutrición, Soy aire, reseñó tres batidos que ayudarán a fortalecer los huesos, especialmente a aquellas personas que están envejeciendo con el fin de prevenir fracturas.
Batido de doble chocolate:
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de la proteína de preferencia
- Un cuarto de taza de avena
- 1 cucharada de chispas de chocolate
- Un cuarto de cucharadita de vainilla
- 1 taza de hielo
Para prepararlo solo se deben agregar los ingredientes a una licuadora y deja batir hasta que se obtenga una mezcla homogénea.
Batido de canela:
- 1 cucharada de proteína
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 6 hielos
Su preparación es igual a la anterior, se deben licuar los ingredientes hasta que queden bien mezclados. Preferiblemente, esta bebida se debe consumir en el desayuno.
Batido de naranja
- 100 ml de agua
- 100 ml de jugo de naranja
- 1 cucharada de proteína de vainilla
Deja licuar hasta que se hayan integrado los ingredientes y consumir en el menor tiempo posible.
Este alimento ayuda a fortalecer los huesos significativamente:
El portal Medical News Today reveló que la leche de almendras enriquecida es rica en vitamina D, y esta se puede conseguir en supermercados, pero también se puede preparar y solo se deben remojar por 12 horas una taza de almendras. Después, se les quita la piel y se licuan con cuatro tazas de agua. Posteriormente, cuando se consiga una mezcla homogénea, se cuela y se almacena en un recipiente.
Sobre la cantidad de vitamina D que tiene una taza de leche de almendras, el portal indicó que “puede contener 2.62 microgramos, que es el 13 % del valor diario”.
De hecho, los NIH señalaron que el consumo de vitamina D dependerá de la edad y el sexo y las cantidades promedio diarias recomendadas en microgramos (mcg) y unidades internacionales (UI) son:
- Bebés hasta los 12 meses: 10 mcg (400 UI)
- Niños de 1 a 13 años: 15 mcg (600 UI)
- Adolescentes de 14 a 18 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos de 19 a 70 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos mayores de 71 años: 20 mcg (800 UI)
- Mujeres y adolescentes embarazadas o en período de lactancia: 15 mcg (600 UI)
No obstante, es preciso recordar que antes de consumir cualquier alimento, es necesario realizar una consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.