Infusión de laurel y jengibre para bajar de peso: cómo prepararla

Existen alimentos y bebidas que deben ser eliminados de la dieta diaria de las personas, pues influyen en el aumento de peso e incluso, muchas veces, son las principales causas de enfermedades cardíacas, diabéticas, entre otras.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), “el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. En ese sentido, es menester mantener un peso de acuerdo con nuestra estatura y condiciones biológicas específicas para evitar complicaciones, padecimientos o diagnósticos graves.

Para muchos, bajar de peso no es solo una cuestión de estética, sino de salud, motivo por el que es muy importante seguir las recomendaciones de médicos, llevar una dieta saludable y ejercitarse con regularidad.

Según el portal especializado en salud Medline Plus, las personas que están buscando efectuar cambios en su cuerpo por salud o estética tienen que desarrollar hábitos alimenticios saludables. Por esto recomiendan mantener la cocina llena de frutas y verduras.

Por otro lado, hay algo en lo que coinciden todos los expertos de nutrición y es que hay ciertas comidas y carbohidratos que es preferible evitar. Según la revista Nutrients, que se encargó de revisar con lupa varios artículos científicos sobre el tema, sí existe evidencia que demuestra la efectividad para reducir grasa corporal al momento de mantener una dieta baja en hidratos de carbono; incluso, también se demostró la relación con la prevención de la diabetes.

Así mismo, hay personas que requieren un poco de ayuda extra para bajar de peso, por lo que recurren a batidos o infusiones. Entre los recomendados, según el portal Nueva Mujer, se encuentra el té de laurel con jengibre.

Los ingredientes necesarios para hacerlo son: cuatro hojas de laurel frescas, una pizca de jengibre triturado, miel o azúcar al gusto y agua.

Preparación:

1. Poner al fuego el jengibre y el laurel en una olla con agua.
2. Tapar la olla y dejar hervir durante tres minutos.
3. Transcurrido el tiempo, retirar el recipiente del fuego y dejar reposar por cuatro minutos.
4. Endulzar con miel o azúcar sin excederse.
5. Colar y beber tibio o frío.

Alimentos que se deben evitar para adelgazar

Hay una lista de alimentos que, según Muy Salud, hay que abandonar o ingerir de vez en cuando para bajar de peso rápidamente:

• Azúcar y sus derivados: el consumo desmesurado del azúcar no solo impedirá la reducción de peso, también provocará un aumento en los triglicéridos y, si no se controla, se puede llegar al sobrepeso o la obesidad. La Organización Mundial de la Salud recomienda que el consumo de azúcar no sea superior al 5 % del total de calorías consumidas en una jornada.

• Bebidas alcohólicas: estas bebidas registran altos grados de calorías vacías y no aportan nada de energía o valor nutricional. Numerosos estudios sugieren que la ingesta de cierto tipo de alcohol moderada podría ser positiva para el cuerpo humano, siempre y cuando la persona realice mucho ejercicio y mantenga una dieta saludable. Sin embargo, si la persona busca reducir calorías, quemar grasa y bajar de peso, el alcohol es un enemigo.
• Comida chatarra y procesada: este tipo de comida es la preferida por muchos; sin embargo, es una de la más dañinas para el organismo. Papas fritas, alimentos congelados, hamburguesas, perros calientes, paquetes, entre otros, son la principal causa del aumento de peso. Además, esta comida está llena de calorías vacías, muchos carbohidratos, sal, azúcar y conservantes industriales que no le aportan nutrientes al organismo y tienden a engordar.