Infusiones naturales para reducir los niveles de colesterol alto

El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Además, el organismo necesita algo de colesterol para producir hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos.

Dependiendo de la estructura que lo componga, el colesterol puede ser bueno (o HDL), malo (o LDL) o la combinación de ambos (total). El llamado colesterol malo es el de lipoproteínas de baja densidad, que es la causa principal de los riesgos coronarios, según el portal Mejor con Salud.

Ahora bien, se ha demostrado que algunas infusiones conocidas como té de hierbas tienen efectos medicinales y se han utilizado como remedios naturales durante siglos, según asegura la Escuela de Medicina de Harvard (HMS, por sus siglas en inglés).

Sin embargo es preciso aclarar que, aunque la expresión “té de hierbas” es común, en realidad es una infusión elaborada a partir de tisanas, que son mezclas o infusiones de frutos secos, flores, especias o hierbas en agua.

En cambio, el té se produce infusionando las hojas tiernas y los brotes de las hojas de la planta del té, Camellia sinensis, en agua hervida, explica la HMS.

Infusiones naturales para reducir los niveles de colesterol

Infusión de diente de león

Además de ayudar a regular los niveles de colesterol, según afirma un estudio realizado por la Universidad CHA (Corea), el diente de león puede ser un aliado en el tratamiento de problemas hepáticos.

Ingredientes:

• 1 puñado de diente de león.
• 1 taza de agua (250 ml).

Preparación:

• Como cualquier otra infusión, hervir el agua con la hierba y dejar que se enfríe antes de colar, endulzar y disfrutar.

Infusión de albahaca

Esta planta aromática utilizada en muchas comidas puede ayudar a reducir los triglicéridos y el colesterol, según afirma este estudio realizado por la Universidad Central de Venezuela. Para disfrutar de su sabor, olor y propiedades, puedes preparar una infusión.

Ingredientes:

• 1 cucharada de hojas de albahaca frescas (o ½ cucharada de hojas secas).
• 1 taza de agua (250 ml).
• El zumo de ½ limón.

Preparación:

• Hervir el agua con la albahaca durante 10 minutos.
• Retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
• Añadir el zumo de limón recién exprimido y beber, siempre en ayunas.
• Después de haber terminado el té, esperar 15 minutos para desayunar.

Té verde

• Este té aporta numerosos beneficios para la salud, sobre todo para regular el colesterol, tal y como afirma este estudio realizado por la Universidad Complutense de Madrid (España). Además, puede adquirirse fácilmente en el mercado.

Infusión de fenogreco

Este remedio natural de origen griego ayuda a regular los niveles de triglicéridos según afirma un estudio realizado por la Universidad Josai (Japón). De la misma forma, actúa como analgésico y anticoagulante durante la menstruación, según un estudio realizado por la Universidad Shahid Beheshti (Irán).

Ingredientes:

• 1 cucharada de fenogreco (15 g).
• 1 cucharada de gugul (15 g).
• una taza de agua (250 ml).

Preparación:

• Preparar como cualquier infusión, sin olvidar colarla antes de consumir.
• Endulzar con un poco de miel de abejas.

Amaranto

Una semilla de origen americano usada por las culturas aborígenes desde hace miles de años y que presenta numerosas propiedades. Se utiliza no sólo como remedio natural, sino también como condimento culinario.

Ingredientes:

• 1 puñado de hojas tiernas de la planta.
• 1 taza de agua (250 ml).

Preparación:

• Dejar hervir 5 minutos ambos ingredientes.
• Apagar el fuego y tapar para que repose 5 minutos.
• Filtrar y beber a media mañana. Repetir a media tarde.