VIDA MODERNA

Jengibre: así se puede consumir para bajar los triglicéridos altos

Los triglicéridos son el tipo más común de grasa en el cuerpo.

5 de enero de 2022
Jugo de pera y jengibre
El jugo de pera y jengibre puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Los triglicéridos son un tipo de grasa que, por lo general, proviene de alimentos, especialmente de la mantequilla, de los aceites y otras grasas que se ingieren. También se encuentra en las calorías adicionales que no se queman; estas son aquellas que las personas consumen, pero que el cuerpo no necesita de inmediato.

El exceso de triglicéridos en el organismo puede ocasionar problemas de salud como enfermedades cardíacas, accidentes cardiovasculares, hipertensión e hiperglucemia, así lo explicó el portal web de salud y medicina MedlinePlus.

Según Mayo Clinic, para evitar exceder el límite de triglicéridos es necesario llevar un estilo de vida saludable. Entre los hábitos recomendados están hacer ejercicio regularmente, evitar el consumo de carbohidratos refinados, moderar la ingesta de alcohol y elegir más grasas saludables a la hora de comer.

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) sugiere que las personas mayores de 20 años se realicen pruebas cada cuatro a seis años. Generalmente, cuando los individuos son diagnosticados con triglicéridos altos, es probable que quieran una solución rápida y efectiva para su tratamiento, por eso, es fundamental la actividad física, una buena alimentación y seguir las recomendaciones médicas al pie de la letra.

Según el portal de salud y belleza Gastrolab, la pera es una fruta ideal para reducir los niveles de colesterol en la sangre, debido a su alto contenido de fibra; esta puede ser ideal para capturar y eliminar el exceso de triglicéridos en el cuerpo, favoreciendo la circulación sanguínea.

Por otra parte, el jengibre cuenta con más de 21 antioxidantes que ayudan a impedir la peroxidación lipídica. Este alimento hace posible que el hígado sintetice el colesterol malo proveniente de alimentos procesados. Los antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, por lo tanto el jengibre es una opción ideal para ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos.

El medio aporta la receta de un jugo con pera y jengibre que puede ayudar a reducir los niveles de grasa en la sangre. Cabe mencionar que antes de ingerir la bebida es conveniente consultar con un especialista que apruebe sus beneficios y brinde sus recomendaciones.

Para bajar de peso y disminuir el colesterol es indispensable tener un dieta sana y equilibrada y realizar actividad física de manera habitual.

Jugo de pera y jengibre

Ingredientes

  • 1 trozo de jengibre fresco.
  • 1 pera.
  • 1 manzana.
  • 1 pepino cohombro.
  • 1/2 rama de apio.
  • 4 dátiles.
  • 11 vasos de agua.
Pera
La pera es una fruta ideal para reducir los niveles de colesterol en la sangre, debido a su alto contenido de fibra. | Foto: Getty Images

Preparación

Jengibre
El jengibre cuenta con más de 21 antioxidantes que ayudan a impedir la peroxidación lipídica. | Foto: Getty Images

Bebidas con avena para bajar los niveles de colesterol en la sangre

Una de las recetas más fáciles para preparar la avena es cuando se mezcla con agua caliente, y se le agrega miel. Posteriormente se licúa, se deja enfriar y se ingiere la bebida una vez por semana.

Otra opción es mezclarla con manzana verde o pera, por lo que se debe dejar hervir 100 gramos de avena en un vaso de agua y miel, y posteriormente añadirle la fruta.

La tercera receta es avena con canela, en el que se mezclarán 500 gramos del cereal, 500 mililitros de agua y una rama de canela, licuar todo y dejar en un lugar fresco reposando durante 12 horas. Una vez se termine el procedimiento, se colará y consumirá.

¿Cuáles son las causas y riesgos de los niveles altos de triglicéridos?

  • Diabetes sin control.
  • Experimentar enfermedad hepática o renal.
  • Tomar ciertos medicamentos (por ejemplo, diuréticos, hormonas, corticosteroides, betabloqueantes).
  • Menopausia.
  • Fumar.
  • Enfermedad de la tiroides.
  • Hipertensión arterial.
  • Antecedentes familiares de colesterol alto.
  • Consumo excesivo de alcohol.
  • Hábitos alimenticios poco saludables (por ejemplo, una dieta alta en azúcar y carbohidratos simples).
  • Sobrepeso u obesidad.