Jugo antigripal para subir las defensas: así se puede preparar

Para nadie es un secreto que desde que se produjo la pandemia, la humanidad ha estado más atenta a cuidar de su sistema inmune. Un aspecto básico para evitar diferentes enfermedades es mantener un sistema de defensas en excelente estado, con esto, se puede mantener fuera del cuerpo a microorganismos como las bacterias, hongos y virus.

La alimentación juega un papel determinante para lograr un sistema inmunológico fortalecido, además, hay otras situaciones que lo afectan como el estrés y la ansiedad. Ambos pueden afectar la capacidad del sistema inmunológico y favorecer la aparición o contagio de diversas enfermedades. Igualmente, existen algunas enfermedades como el Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirido (Sida), el lupus, el cáncer o la diabetes que disminuyen la capacidad del sistema inmune de protección.

El sistema inmunitario tiene muchas partes diferentes, incluyendo:

• La piel: puede ayudar a evitar que los gérmenes ingresen al cuerpo.
• Membranas mucosas: son los revestimientos internos húmedos de algunos órganos y cavidades corporales. Producen mucosidad y otras sustancias que pueden atrapar y combatir los gérmenes.
• Glóbulos blancos: luchan contra los gérmenes.
• Órganos y tejidos del sistema linfático: incluyen el timo, el bazo, las amígdalas, los ganglios linfáticos, los vasos linfáticos y la médula ósea. Producen, almacenan y transportan glóbulos blancos.

Según el portal Salud 180, reforzar la inmunidad es más fácil de predicar que de hacer; por eso, realizar varios cambios en el estilo de vida y en la dieta, pueden fortalecer las defensas naturales del cuerpo y ayudar así a combatir patógenos dañinos u organismos que causan enfermedades. Para ello el portal también recomienda algunos jugos antigripales.

Opción uno

• 1 vaso de jugo de naranja
• Jugo de un limón
• 1 guayaba
• 2 cucharadas de miel

Preparación

• Mezclar en la licuadora el jugo de naranja, la guayaba, el jugo de limón.
• Vaciar la mezcla en un vaso y agregarle las dos cucharadas de miel.
• Mover hasta que la miel esté uniforme con el jugo antigripal.

Opción dos

• 1 vaso de jugo de naranja
• Jugo de un limón
• 1 guayaba
• 2 cucharadas de miel
• 3 fresas desinfectadas

Preparación

• Mezclar en la licuadora todos los ingredientes y al igual que la opción anterior agregar la miel al final.
• Beberlo en las mañanas durante siete días para fortalecer el sistema inmune.

Tercera opción

• Dos rebanadas de piña
• Una cucharada de jengibre rallado
• 1 vaso de jugo de naranja
• Jugo de un limón
• 1 guayaba
• 2 cucharadas de miel

Preparación

• Colocar en la licuadora todos los ingredientes y licuarlos. Una vez que la mezcla esté lista solo se le debe agregar las cucharadas de miel.

Por otro lado, la fotógrafa gastronómica Eleonor Fischer propuso otras opciones de jugos citados en el portal Recetas Gratis que pueden contribuir a la mejora del sistema inmunológico y que coinciden con los consejos dados anteriormente.

Jugo verde con limón

El jugo de limón es rico en vitamina C, lo cual lo hace digno de ser el primero en la lista.

Preparación:

• Licuar dos hojas de lechuga, col, una manzana, apio, zanahoria y, un centímetro de raíz de jengibre, el jugo de 2 limones y una cucharada de miel.
• Beber al instante.

Jugo de rábano y arándanos

Además de su contenido en vitamina C, tiene una acción antioxidante y también contribuye a la restauración de vasos sanguíneos y tejidos. Así mismo, posee yodo y potasio.

Por su parte, el arándano se considera como un alimento que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas y tiene una acción antinflamatoria.

Preparación

• Licuar 2 rábanos limpios.
• Agregar el zumo de tres naranjas.
• Añadir un puñado de arándanos deshidratados.
• Todo esto hacerlo en medio vaso de agua.

Jugo de naranja con jengibre

Sin duda, la naranja es la protagonista de las frutas con alto contenido en vitamina C. Además, tiene otras vitaminas del grupo B y A así como su contenido en zinc que es capaz de ayudar a recuperar las defensas.

Por su lado, el jengibre también contribuye con vitamina C y B.

Preparación

• Limpiar las naranjas y el jengibre para eliminar la tierra o polvo.
• Picar apios y cortar un trozo de jengibre retirándole la piel.
• Aparte exprimir la naranja.
• Colocar en la licuadora dos tazas del zumo de la naranja junto con los apios y licuar hasta que se mezcle.
• Colocar en una jarra frutas rebanadas y jengibre antes de verter el zumo licuado.
• Refrigerarse para tomar.