Jugos refrescantes y beneficiosos para fortalecer las vías respiratorias

El sistema inmune tiene como misión identificar y destruir cualquier cuerpo extraño; esto es posible gracias a los linfocitos o glóbulos blancos y los anticuerpos que son moléculas de proteínas.

En concreto, cuando las defensas del cuerpo están altas, es capaz de defenderse y atacar cualquier amenaza, sea un virus o una bacteria. De lo contrario, si se encuentran debilitadas, los patógenos ingresarán al cuerpo sin ningún tipo de problema o de obstáculo, según el portal Mejor con Salud.

Por eso, una buena alimentación es la clave para tener un buen sistema inmune. Para aumentar las defensas se debe incluir alimentos ricos en vitaminas y minerales y una de las mejores formas de hacerlo es a través de la preparación de jugos o batidos que incluyan frutas, vegetales y frutos secos, según el portal especializado en salud, Tua Saúde.

Hay muchos factores que pueden debilitar el sistema inmune, entre ellos:

• Deficiencia de nutrientes.
• Enfermedades inflamatorias intestinales.
• Procedimientos médicos (medicamentos, cirugías, tratamientos, etc).
• Estados emocionales.
• HIV/AIDS.
• Cáncer.

Cuando el sistema inmune se encuentra debilitado, la persona es más susceptible a contraer enfermedades. Por esta razón, lo ideal es consumir estos batidos regularmente, ya que de esta manera le ofrecen al organismo un aporte constante de vitamina C, vitamina A, zinc, entre otros nutrientes.

Fresa con hierbabuena

Las fresas son ricas en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres que favorecen el surgimiento de ciertas enfermedades.

Ingredientes:

• 1 taza de fresas;
• 10 hojas de hierbabuena;
• 1 cucharadita de semillas de chía;
• 120 mL de yogur natural;
• 1 cucharada de miel.

Modo de preparación:

• Licuar todos los ingredientes y tomar 1 vaso al día, si queda muy espeso, se le puede agregar un poco de agua o de leche desnatada. Las fresas pueden congelarse previamente para que el batido quede más refrescante.

Remolacha con zanahoria

Este jugo de zanahoria y remolacha es un excelente remedio casero para fortalecer el sistema inmunológico, ya que es rico en betacaroteno y hierro.

Además, el jengibre posee acción antiinflamatoria y antioxidante, por lo que podría ayudar a prevenir y mejorar enfermedades respiratorias como bronquitis, gripa, tos y asma.

Ingredientes:

• 1 zanahoria cruda;
• 1/2 remolacha cruda;
• 1 cucharada de avena;
• 1 cm de raíz fresca de jengibre;
• 1 vaso de agua.

Modo de preparación:

• Lavar, pelar y picar los ingredientes. Licuarlos hasta que el jugo quede homogéneo y beber 1 vaso al día.

Jugo verde con limón

Este jugo verde es rico en vitamina C y folato, siendo esta última una vitamina que participa en la formación y reparación del ADN, y cuya deficiencia podría afectar las células mediadoras del sistema inmune.

Además de esto, posee jengibre, limón y miel, cuyo consumo regular se ha asociado a un aumento en las defensas del organismo.

Ingredientes:

• 2 hojas de repollo
• 1 hoja de lechuga
• 1 zanahoria mediana
• 1 palito apio España
• 1 manzana verde
• 1 cm de la raíz fresca de jengibre
• 1 cucharada de miel

Modo de preparación:

• Lavar y cortar los ingredientes. Licuar y beber 1 vaso al día.

Papaya y avena

Este batido es una excelente forma de consumir todos los nutrientes que son necesarios para fortalecer el sistema inmune. Contiene vitamina A, zinc, silicio, selenio, omegas y vitamina C.

Ingredientes:

• 1 yogur desnatado
• 2 cucharadas de avena o salvado de avena
• 1 nuez de Brasil o 3 almendras
• 1/2 papaya pequeña (150 g)
• 2 cucharadas de aguacate.

Modo de preparación:

• Poner todos los ingredientes en la licuadora. Licuarlos hasta obtener una mezcla homogénea. Se debe tomar 2 a 3 veces por semana.