Vida Moderna
La forma correcta de tomar vitamina E para potenciar sus efectos
El cuerpo almacena vitamina E en el tejido graso y en el hígado.
La vitamina E es un nutriente importante para la visión, la reproducción y la salud de la sangre, el cerebro y la piel, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.
Además, los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés) señalaron que para obtener las cantidades recomendadas de vitamina E, hay que consumir alimentos variados, como los siguientes:
- Los aceites vegetales, como, por ejemplo, los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, de maíz y soja.
- Los frutos secos como maníes, avellanas y, en especial, almendras, y las semillas como las semillas de girasol.
- Las hortalizas de hojas verdes, como la espinaca y el brócoli, contienen vitamina E.
- Algunos fabricantes de alimentos agregan vitamina E a ciertos cereales para el desayuno, jugos de fruta, margarinas y productos para untar, entre otros alimentos y para saberlo hay que leer la etiqueta del producto para saber si un alimento contiene vitamina E.
Asimismo, la vitamina E está presente en suplementos, y el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, puntualizó que pese a que no hay un horario específico para consumir vitamina E, lo ideal es consumir el suplemento en conjunto con la comida más pesada del día para facilitar su absorción.
Respecto a las cantidad, los NIH indicaron que en promedio las recomendaciones son:
Lo más leído
- Bebés hasta los 6 meses de edad: 4 mg
- Bebés de 7 a 12 meses de edad: 5 mg
- Niños de 1 a 3 años de edad: 6 mg
- Niños de 4 a 8 años de edad: 7 mg
- Niños de 9 a 13 años de edad: 11 mg
- Adolescentes de 14 a 18 años de edad:15 mg
- Adultos: 15 mg
- Mujeres y adolescentes embarazadas: 15 mg
- Mujeres y adolescentes en período de lactancia: 19 mg
Ahora bien, es importante señalar que consumir la vitamina E presente en los alimentos no es peligroso ni perjudicial, pero en forma de suplemento las dosis elevadas de vitamina E podrían aumentar el riesgo de sangrado (menor capacidad de coagulación tras un corte o una herida) y de hemorragia grave en el cerebro (derrame cerebral hemorrágico). Debido a este riesgo, el límite superior para los adultos es de 1.000 mg/día para los suplementos tanto de vitamina E natural como sintética.
Contraindicaciones de la Vitamina E
El portal portugués indicó que los suplementos de vitamina E deben evitarse en personas que estén en tratamiento con anticoagulantes, antiplaquetarios, simvastatina y niacina o que se encuentran en radioterapia o quimioterapia, debiendo consultar a su médico tratante antes de tomarlo.
De igual forma, señaló que tampoco debe ser usada en personas con hemorragias activas, antes de una cirugía o durante el postoperatorio.
¿Qué pasa si no se obtiene suficiente vitamina E?
La deficiencia de vitamina E es poco común en las personas sanas y casi siempre está relacionada con ciertas enfermedades que causan una mala absorción o digestión de las grasas como, por ejemplo, la enfermedad de Crohn, la fibrosis quística y ciertas enfermedades genéticas poco frecuentes, como la abetalipoproteinemia y la ataxia con deficiencia de vitamina E.
Así las cosas, la deficiencia de vitamina E puede causar daños a los nervios y los músculos con pérdida de sensibilidad en los brazos y las piernas, pérdida de control del movimiento corporal, debilidad muscular y problemas de la visión. Otro signo de deficiencia es el debilitamiento del sistema inmunitario.
De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello, lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.
