La fruta que ayuda a fortalecer el colágeno, prevenir las várices y la hemorroides

El arándano es un fruto silvestre que ha tomado popularidad dentro de la sociedad con el paso de los años. Es utilizado para diferentes recetas, como, por ejemplo, postres, jugos y mermeladas.

Pero más allá de su gran acompañamiento en la cocina; esta fruta trae consigo un compilado de beneficios para el organismo.

Los arándanos azules son frutas comestibles de la planta Vaccinium angustifolium y tienen un alto contenido en fibra, razón por la cual Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos indica que puede ayudar con la digestión.

Esta fruta también se caracteriza por una sustancia llamada antocianidinas, la cual ayuda a fortalecer el colágeno. De acuerdo con el portal Salud 180, los arándanos son utilizados para la prevención de las venas várices, flebitis y hemorroides.

Asimismo, el Instituto de Investigación de Nutrición Humana del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, manifiesta que este fruto es rico en antioxidantes, es decir, que puede llegar a neutralizar los radicales libres, los cuales son los causantes en el daño de las células, así como el principal responsable de las enfermedades cardiovasculares.

Un articulo publicado por Tua Saúde, explica que los arándanos rojos tienen un efecto antimicrobiano, motivo por el cual ayuda a combatir las infecciones urinarias. También se caracterizan por ser fuente de agua, por lo que son útiles para la pérdida de peso, debido a que tienen un valor calórico bajo.

Por tales motivos, son frutas que se destacan por sus diferentes propiedades, las cuales ayudan a mejorar la circulación, Incluso un texto informativo de la Universidad de Clemson (Estados Unidos) precisa que existen tres tipos de arándanos comunes: arbusto alto del sur, ojo de conejo y arbusto alto de norte.

De igual manera, sus compuestos son relevantes al ser hepato-protectoras, gracias a la vitamina C que la componen, reduciendo así, el riesgo de enfermedades que aquejan el hígado.

Adicionalmente, el consumo de esta fruta puede ayudar a la reducción del colesterol que afecta también la circulación, ya que puede eliminar los niveles de colesterol LDL o “malo”, así como de los triglicéridos, con lo cual se reducen los riesgos de enfermedades cardiovasculares, como aterosclerosis e infarto de miocardio.

Por sus bajas calorías y riqueza en agua y fibras, que actúan aumentando la saciedad entre comidas, disminuye el consumo de calorías y la ansiedad por los alimentos dulces, ayudando a bajar de peso.

Otros beneficios de los arándanos

• Antiinflamatorio: al contener una gran cantidad de antioxidantes, contribuye a reducir los efectos nocivos de ciertas patologías y lesiones, haciendo que la curación tarde menos en producirse y requiera menos recursos por parte de nuestro sistema inmunitario.
• Reduce el riesgo de sufrir cáncer: esta es una de las enfermedades más frecuentes en la población mundial. Algunos estudios han concluido que el consumo de esta fruta puede combatir el riesgo de proliferación de células cancerosas, cuando son pocas.
• Rejuvenece: los arándanos pueden revertir el proceso de envejecimiento de varias maneras, entre ellas, eliminando los radicales libres en la piel y otros órganos. Esto hace que la piel se vea sana y joven.
• Previene enfermedades neurodegenerativas: este fruto tiene sustancias que actúan como agentes neuroprotectores, lo cual permite el deterioro cognitivo y el desarrollo de ciertas enfermedades degenerativas como el mal de Alzheimer y el párkinson.
• Ayuda a prevenir la diabetes: un estudio publicado en 2010, en el Nutrition Journal, afirma que consumir esta fruta mejora la sensibilidad a la insulina en las personas obesas resistentes a esta hormona.

• Favorece el tránsito intestinal: Los arándanos tienen un aspecto en particular que resalta entre muchas otras frutas y es que son ricos en fibra, elemento que favorece a una correcta digestión.

Finalmente, es válido resaltar que los arándanos y las demás frutas se deben consumir en cantidades adecuadas, un exceso podría ser peligroso. Además, se recomienda consultar con un profesional de la salud, antes de llevar a cabo un cambio en la dieta.