Vida Moderna
La fruta que debe consumir tres veces a la semana para cuidar el corazón
Esta fruta es muy versátil, ya que puede ser consumida de diferentes maneras.
El corazón es un órgano que tiene el tamaño aproximado de un puño y bombea sangre por todo el cuerpo, de acuerdo con el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos.
Además, explicó en su portal web que un corazón sano irriga a todo el cuerpo la cantidad correcta de sangre con la frecuencia necesaria para que funcione bien. No obstante, si una enfermedad o una lesión debilitan el corazón, los órganos del cuerpo no recibirán sangre suficiente para funcionar con normalidad.
Por tal razón, el portal Urgente 24 reveló que existe una fruta que se debe consumir tres veces a la semana para cuidar el corazón. Se trata de la fresa, ya que es una excelente fruta rica en vitamina C, potasio y compuestos antioxidantes.
“Las fresas contienen polifenoles, especialmente antocianinas, componentes antioxidantes que ayudan a disminuir los niveles triglicéridos y el colesterol LDL, llamado “malo”, en la sangre, reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, como aterosclerosis, derrame cerebral e infarto de miocardio”, señaló el portal portugués de salud, nutrición y bienestar ‘Tua Saúde’.
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Asimismo, añadió que “las fresas contienen antioxidantes y son ricas en potasio y agua, las cuales promueven la salud arterial y aumentan la eliminación del exceso de sodio del organismo a través de la orina, ayudando a prevenir y a controlar la hipertensión arterial”.
Ahora bien, para consumir esta fruta hay que lavarla, pero justo cuando se vayan a consumir, pues si se lavan antes se puede modificar su color, sabor y consistencia.
Por ello, el portal portugués recomendó:
- “Lavar las fresas con abundante agua, sin machacarlas y sin retirarles el tallo;
- Colocarlas en un recipiente con 1L de agua a temperatura ambiente y agregarle 1 taza de vinagre;
- Lavar las fresas en el agua avinagrada durante 1 minuto;
- Escurrir y colocar en papel de cocina para retirar el exceso de agua”.
Información nutricional por 100 gramos de fresas
- Energía: 36 calorías
- Agua: 90,8 g
- Proteína: 0,6 g
- Grasa: 0,2 g
- Carbohidratos: 7,96 g
- Fibra: 2 g
- Vitamina C: 59,6 mg
- Vitamina B9: 47 mcg
- Potasio: 161 mg
- Zinc: 0.1 mg
- Cobre: 0,035 mg
Entre tanto, es importante señalar que para obtener los beneficios de las fresas, estas deben ser consumidas junto a una dieta equilibrada y saludable que incluya:
- Productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.
- Incluir granos enteros, legumbres, semillas, nueces y aceites vegetales.
- Comer pescado, aves y carnes magras.
- Reducir la sal, las carnes rojas, los dulces y las bebidas azucaradas.
Además, es importante hacer actividad física regularmente y la recomendación es hacer al menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa a la semana, o una combinación de actividad moderada e intensa, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Sobre la misma línea, para cuidar el corazón se deben seguir otras recomendaciones como, por ejemplo:
1. No fumar: el hacerlo aumenta el riesgo de morir de enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos (cardiovasculares), que incluyen ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
2. Beber alcohol con moderación: para los adultos sanos, moderación significa hasta una copa por día para las mujeres de todas las edades y para los hombres mayores de 65 años, y hasta dos copas por día para los hombres menores de 65 años.
3. Mantener un peso saludable o bajar de peso, si se tiene sobrepeso u obesidad.
De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.
