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La fruta que favorece la producción de colágeno y fortalece los huesos y articulaciones

Es un alimento rico en vitamina C, calcio, magnesio y fósforo.

Redacción Semana
20 de septiembre de 2023
Hombre entregando caja de frutas y verduras
Las frutas son alimentos clave para la producción de colágeno y el fortalecimiento de los huesos. | Foto: Getty Images/iStockphoto

El colágeno es una proteína que el cuerpo produce naturalmente y es clave para el buen funcionamiento de tejidos conectivos como los tendones, los ligamentos, la piel y los músculos. También se encarga de proporcionar estructura a la piel y fortalecer los huesos, según el portal Healthline.

Si bien es una sustancia que abunda en el cuerpo, a medida que la edad avanza se va perdiendo y el organismo no tiene la misma capacidad para regenerarla, por ello incluir en la alimentación productos que la contengan es fundamental, por ejemplo, para aliviar dolores articulares y mejorar la condición de la piel.

Algunas de las afecciones más comunes que se presentan cuando no hay suficiente colágeno son el debilitamiento de la densidad ósea, muscular y articular y la aparición de arrugas y líneas de expresión en la piel, precisa un artículo publicado en el diario La Vanguardia, de España.

Por ello, la dieta es determinante y hay varios alimentos de origen animal y vegetal que le aportan esta sustancia al cuerpo. Por ejemplo, la carne ayuda a que el organismo disponga de los aminoácidos suficientes para que los cartílagos y las articulaciones se conserven sanos. La decisión saludable es consumir carne magra.

Esta fruta posee múltiples propiedades que ayudan tanto a la hidratación de la piel, como a combatir problemas renales y a prevenir la diabetes.
El consumo de pitahaya es bueno para la salud ósea. | Foto: Getty Images

Otra opción es el pescado azul que es rico en esta sustancia y los especialistas recomiendan ingerirlo al menos dos veces a la semana para favorecer la salud cardiovascular y mejorar la condición de la piel y los huesos. Su alto contenido en ácidos grasos omega 3 previene la oxidación celular y actúa como un gran antiinflamatorio.

Pero no solo las proteínas son favorables, también lo son las frutas y una de ellas es la pitahaya. Se dice que este alimento le aporta diversas propiedades al cuerpo por lo que ayudaría a prevenir afecciones como la osteoporosis, diabetes y anemia, así como problemas cardíacos y gastrointestinales. Esto es gracias a que es rica en polifenoles, flavonoides, betacianinas y vitamina C, que son compuestos con propiedades antioxidantes.

Pitahaya para los huesos

El portal de salud Tua Saúde indica que esta fruta aporta calcio, magnesio y fósforo, dos minerales que son importantes para el fortalecimiento de los huesos y dientes, por lo que se convierte en una buena opción para las personas que sufren de osteoporosis, osteopenia e incluso para los niños y jóvenes, favoreciendo así su desarrollo y crecimiento.

La pitahaya también es rica en vitamina C, nutriente que promueve la formación de colágeno en el organismo. Es determinante para reparar y mantener el cartílago, por lo que favorece la salud de las articulaciones; también cuida los huesos y los dientes, a la vez que ayuda a que el organismo absorba mejor minerales como el hierro.

La pitaya puede ser un aliado a la hora de tener un sistema inmunológico fuerte y así tener las defensas de nuestro organismo listas para luchar contra cualquier gripe o catarro.
La pitahaya es rica en vitamina C, clave para la formación de colágeno. | Foto: Getty Images / Phatharapol Nopharat / EyeEm

Según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, las personas que no consumen suficientes dosis de esta vitamina pueden enfrentar dolor e inflamación en las articulaciones, además, sangrado en las encías, cabello seco y mala cicatrización de las heridas.

Cuando hay deficiencia de esta vitamina es posible que se desarrolle una enfermedad llamada escorbuto, la cual afecta principalmente a adultos mayores y puede agravar las molestias articulares. Los especialistas aseguran que las mujeres deben consumir al día 75 miligramos como mínimo y los hombres 90.

Más bondades de esta fruta

Por su riqueza en antioxidantes, la fruta de dragón, como también se le conoce, previene la inflamación y el envejecimiento prematuro, según el portal Cuerpo Mente. Esto se debe a que su consumo regular ayuda a prevenir y hacerle frente a las afecciones generadas por los radicales libres.

La pitaya es un alimento que aporta vitamina C al cuerpo y así tener buenas defensas para combatir cualquier resfriado
La pitaya es un alimento que aporta vitamina C, clave para prevenir el envejecimiento prematuro. | Foto: getty Images / Luis Echeverry Urrea

De igual forma, la pitahaya es una fruta rica en hierro, un mineral esencial para transportar el oxígeno a través del organismo, previniendo y mejorando la anemia. Su riqueza en vitamina C también es importante para favorecer la absorción de hierro a nivel intestinal, principalmente aquel proveniente de las frutas y hortalizas, que es clave para hacerle frente a la mencionada afección.