La fruta que previene el cáncer de próstata, mejora la digestión y el desarrollo cognitivo

Las frutas deben incluirse diariamente en la alimentación, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), ya que aportan varias propiedades, vitaminas, minerales y previenen enfermedades.

Es más, el portal Cocina Vital reveló que hay una fruta que previene el cáncer de de próstata, mejora la digestión y el desarrollo cognitivo, y se trata del mango, ya que “es rico en Vitaminas C y E, aminoácidos, flavonoides, betacaroteno, niacina, y minerales como el hierro, calcio magnesio y potasio”.

Asimismo, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló que “algunos estudios que utilizan células leucémicas y de cáncer de mama, próstata e intestino muestran que los polifenoles, especialmente la mangiferina presente en el mango, tienen una acción antiproliferativa, reduciendo la multiplicación de las células cancerígenas. Además, los polifenoles tienen acción antioxidante, que actúan para combatir los radicales libres que causan daño celular”.

Además, explicó que “el mango es excelente para el estreñimiento, pues es rico en fibras solubles que absorben el agua del tracto digestivo y forman un gel que ayuda a regular el tracto digestivo”.

Adicional, añadió que “contiene mangiferina, un compuesto bioactivo que actúa como laxante natural y aumenta los movimientos intestinales, favoreciendo la eliminación de las heces; protege al hígado, manteniendo un buen funcionamiento de las sales biliares, que son importantes en la digestión de las grasas; y puede ayudar a tratar infecciones y parasitosis intestinales”.

¿Cómo consumir mango?

El portal portugués explicó que el mango es muy versátil, ya que puede consumirse verde, maduro e incluso con cáscara, y puede prepararse en forma de jugo, mermeladas, batidos, agregarse en ensaladas verdes, preparar salsas o mezclarse con otros alimentos.

Es más, en su portal reveló dos recetas con mango:

Batido de mango

Ingredientes:

• 2 mangos maduras rebanados;
• 1 vaso de leche;
• Cubos de hielo;
• Para endulzar use miel o stevia (opcional).

Preparación:

Licuar todos los ingredientes y tomar a continuación. Agregar los cubos de hielo y volver a licuarlo para que quede cremoso y refrescante.

Mousse de mango saludable

Ingredientes:

• 4 mangos grandes y bien maduros;
• 200 ml de yogur natural azucarado;
• 1 hoja de gelatina sin sabor disuelta en agua.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes hasta que quede uniforme. A continuación, colocar la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigerar durante 2 horas. Servir frío.

Información nutricional del mango por 100 g

• Calorías: 59 kilocalorías
• Agua: 83,5
• Proteínas: 0,5 g
• Grasas: 0,3 g
• Carbohidratos: 11,7 g

• Fibras: 2,9 g
• Vitamina A: 300 mcg
• Carotenos: 1800 mcg
• Vitamina E: 1 mg
• Vitamina B1: 0,04 mg
• Vitamina B2: 0,05 mg
• Vitamina B3: 0,5 mg
• Vitamina B6: 0,13 mg
• Vitamina C: 23 mg
• Folatos: 36 mcg
• Calcio: 9 mg
• Magnesio: 13 mg
• Potasio: 120 mg

Ahora bien, es importante mencionar que para obtener todos los beneficios mencionados anteriormente, el mango debe incluirse en una dieta equilibrada y saludable que incluya al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día; menos del 10 % de la ingesta calórica total debe ser de azúcares libres, menos del 30 % de la ingesta calórica diaria debe proceder de grasas y se deben consumir menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.

De todos modos, antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.