Vida Moderna

La fruta que previene la diabetes, ayuda a perder peso y promueve la salud intestinal

Esta fruta puede ser beneficiosa para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico.

Redacción Semana
7 de septiembre de 2023
Los altos niveles de azúcar en la sangre pueden ser un riesgo para la salud.
Los altos niveles de azúcar en la sangre pueden ser un riesgo para la salud. | Foto: Getty Images/iStockphoto

En el mundo, hay alrededor de 3.000 variedades diferentes de peras, y China se destaca como el principal productor de este delicioso fruto. Las peras son ampliamente conocidas y apreciadas en todo el mundo, tanto por su sabor como por sus numerosos beneficios para la salud.

Estas frutas provienen de los árboles conocidos como perales y se consumen globalmente debido a su sabor y sus propiedades beneficiosas para la salud. Las peras tienen sus raíces en las regiones costeras y templadas de Europa, el norte de África y Asia. Su historia es antigua, ya que se ha registrado su consumo en épocas prehistóricas, y culturas como la romana y la china han disfrutado de estas frutas durante al menos 3000 años.

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Las peras son ideales para bajar de peso. | Foto: Getty Images

Además de su delicioso sabor, las peras también son conocidas por sus propiedades medicinales, que incluyen el tratamiento de diversas condiciones de salud, como problemas digestivos como indigestión, diarrea, estreñimiento, náuseas y vómitos, así como cicatrices hepáticas o cirrosis.

¿Cuáles son los principales beneficios de comer peras?

Entre los principales beneficios de comer peras se encuentran:

Es rica en vitaminas y minerales

La pera aporta al organismo nutrientes como:

  • Vitamina A
  • Vitamina E
  • Vitamina C
  • Vitamina B
  • Calcio
  • Potasio
  • Hierro
  • Fibra
  • Boro
  • Yodo
  • Pectina
  • Beta caroteno
  • Hidratos de carbono
  • Antioxidantes

Propiedades antiinflamatorias

El blog farmaciaribera.es, destacó que “las peras son ricas en flavonoides antioxidantes, los cuales tienen la capacidad de reducir la inflamación y disminuir el riesgo de padecer diversas enfermedades relacionadas con procesos inflamatorios”. Si bien la inflamación es una respuesta normal del sistema inmunológico ante ciertas condiciones, la inflamación crónica y prolongada puede tener efectos negativos en la salud, aumentando la susceptibilidad a enfermedades como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2.

Ideal para perder peso

Las peras pueden ser beneficiosas para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico. Además, son ricas en agua y fibra, lo que proporciona una sensación de saciedad a quien las consume. Esto significa que comer peras puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta calórica, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Este alimento será un gran aliado si su objetivo es perder peso. Entre otras cosas, tienen una gran sensación de saciedad.
Este alimento será un gran aliado si su objetivo es perder peso. Entre otras cosas, tienen una gran sensación de saciedad. | Foto: Getty Images

Promover la salud intestinal

Las peras, especialmente su piel, son una excelente fuente de fibra, que incluye tanto fibras solubles como insolubles, las cuales desempeñan un papel fundamental en la promoción de una digestión saludable. Estas fibras contribuyen a mantener la regularidad intestinal, facilitando los procesos digestivos. Al consumir peras, se aporta alrededor del 22% de la cantidad diaria recomendada de fibra necesaria para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Además, las fibras solubles presentes en las peras son beneficiosas para el equilibrio de la flora intestinal, que comprende un conjunto de bacterias benignas que residen en el tracto gastrointestinal. “Estas bacterias desempeñan un papel crucial al eliminar microorganismos dañinos y mejorar la digestión. Al promover la salud de la flora intestinal, las peras pueden considerarse prebióticas, lo que se asocia con un envejecimiento saludable y un sistema inmunológico fuerte”, así lo dio a conocer tuasaude.com.

Adicionalmente, la fibra de las peras también tiene la capacidad de aliviar el estreñimiento, proporcionando un beneficio adicional para la salud digestiva al facilitar el tránsito intestinal y prevenir el malestar asociado con el estreñimiento.

Estos organismos crean un microecosistema llamado microbioma, el cual juega un papel determinante en el cuerpo.
Estos organismos crean un microecosistema llamado microbioma, el cual juega un papel determinante en el cuerpo. | Foto: Getty Images

¿Cómo comer peras para conseguir todos sus beneficios?

Con concha

Al comerse la concha también se pueden obtener las fibras y los antioxidantes y antiinflamatorios que de otra forma no se conseguirían, o en poca cantidad, al comer solo el fruto.

Crudo

Al cocinar se pierden varios beneficios de esta fruta, por lo tanto es mejor comerla cruda.

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