Vida moderna
La infusión que ayuda a mejorar la digestión
Estos líquidos de plantas infusionadas tienen la capacidad de aliviar algunos de los síntomas que aparecen tras las comidas pesadas.
Los síntomas de una mala digestión o indigestión, como acidez estomacal o dolor abdominal, pueden surgir después de consumir alimentos con alto contenido en grasas o proteínas, ya que estos cuestan más en ser digeridos provocando así una hinchazón abdominal causada por los molestos gases.
En concreto, el gas se forma en el intestino grueso (colon) cuando las bacterias fermentan los hidratos de carbono (fibra y algunos almidones y azúcares) que no se digieren en el intestino delgado, según los expertos de la Clínica Mayo.
Por eso, el aumento de los gases o del dolor que estos provocan puede producirse por el consumo de alimentos que son más propensos a generar gases.
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Pero, ¿Cómo aliviar los gases y lograr una mejor digestión? Por fortuna, existe un remedio natural capaz de esto: las infusiones naturales. Estos líquidos de plantas infusionadas tienen la capacidad de aliviar algunos de los síntomas que aparecen tras las comidas pesadas, pero hay que tener en cuanta que no serán milagrosas, de acuerdo al diario El Español, en su sección de salud.
Infusiones naturales para ayudar a la digestión
Infusión de perejil
Ingredientes:
- 1 litro de agua tibia.
- El jugo de 1 limón.
- 1 cucharada de perejil fresco o 5 ramas picadas.
Preparación:
- Limpiar el perejil y picarlo.
- Extraer el jugo del limón.
- Poner a hervir el agua y cuando empiece la ebullición añadir el perejil picado.
- Dejar que hierva 5 minutos, retirar del fuego la olla y colar la infusión, retirando los restos de perejil.
- Añadir el jugo de limón y mezclar un poco antes de beber esta agua adelgazante.
- Lo ideal es beber un litro de agua de perejil a lo largo del día, antes de cada comida.
Infusión con orégano y manzanilla
Preparación:
- Primero, poner agua a hervir y añadir una cucharadita de orégano y dos de flor de manzanilla.
- Dejar que esta infusión herbal repose durante 15 minutos y luego vaciar el líquido en una taza, con un colador.
- Endulzar con miel si el sabor del orégano se hace muy fuerte, aunque lo mejor es tomarlo sin otros elementos para aprovechar al máximo sus beneficios.
Infusión de canela
Preparación:
- Calentar el agua y, cuando llegue a ebullición, añadir los dos palos de canela y dejar hervir durante 2 minutos.
- Apagar el fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
- Colar y consumir.
Agua de perejil con jengibre
Ingredientes:
- Una rama de jengibre.
- Una rama de perejil.
Preparación:
- En un recipiente poner a hervir dos rodajas de jengibre; después de 10 minutos de tenerlo a fuego lento, agregar una ramita de perejil.
- Dejar que hierva 15 minutos más y se podrá beber sin problema.
Infusión de jengibre
Ingredientes:
- 1 cucharada de jengibre rallado (10 gramos).
- 1 rama de canela.
- El jugo de ½ limón.
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Preparación:
- Agregar la ralladura de jengibre y la canela en el agua y lleva a ebullición.
- Dejar que infusione durante 10 minutos a fuego lento.
- Apagar el fuego y añadir al agua caliente el jugo de limón.
- Retirar la ralladura de jengibre y la ramita de canela y servir en una taza.
- Se recomienda no tomarla muy caliente y se puede consumir hasta 3 tazas de este té al día.