La infusión quemagrasa que ayuda a bajar de peso y regula el azúcar en la sangre

Bajar de peso es la gran prioridad de millones de personas a través de todo el mundo. Si bien algunos buscan lucir mejor estéticamente, estar más seguros con su cuerpo o poder usar cierta ropa bajando unas cuantas tallas, detrás de los intentos por perder kilos realmente hay salud, pues el exceso de grasa en el organismo solo trae perjuicios.

Es por eso que hay quienes completan arduas rutinas de ejercicio en el gimnasio, mientras que otros reducen de la mayor manera posible las porciones de comida que consumen. Sin embargo, los médicos han hallado que una de las mejores soluciones para conseguir tan anhelada meta es mantener una alimentación saludable.

Y no es solo con los platos de comida al día que se ingieren que habrá resultados, también con lo que se decide evitar, así como otros trucos importantes en materia de alimentos. Uno de los consejos más repetidos por los expertos es reducir la ingesta de productos artificiales o industrialmente procesados, dándoles paso a más elementos naturales.

Las frutas, verduras, frutos secos, semillas, cereales y plantas juegan un papel crucial en este proceso. Este es el caso del cilantro, que es una hierba aromática de uso milenario.

“En herbología se utilizan los preparados de cilantro por sus propiedades estimulantes, antiespasmódicas, antiinflamatorias y antibactericidas; como alimento, posee un alto contenido de vitaminas y antioxidantes”, comenta el Gobierno de México.

El portal Cuerpo Mente destaca sus propiedades digestivas, tónicas y carminativas. Además, afirma que es un alimento rico en calcio, fósforo, hierro, vitaminas A y C, y es bajo en calorías. En su composición se encuentra como componente activo el aceite esencial, rico en linalol y coriandol, que contiene geraniol, limoneno y alcanfor.

Así, el té de cilantro, que puede prepararse tanto caliente como frío, es una de las soluciones mayormente recomendadas para eliminar grasa. Además de disminuir el nivel de colesterol en la sangre, acelera el metabolismo y permite que el cuerpo queme cuanto antes las grasas. Por su parte, evita la acumulación de grasa y favorece el adelgazamiento.

Y es que su único apoyo a la digestión no es el anterior, sino que el cilantro tiene propiedades antibióticas, las cuales hacen que elimine las bacterias y así ayude a mejorar los problemas estomacales, como la diarrea o los gases.

Finalmente, es clave indicar que esta infusión es apta para diabéticos, pues, aparte de todo, se encarga de regular el azúcar en la sangre y evitar que se produzcan picos de glucosa.

Su preparación es sencilla. Lo primero que se debe hacer es poner el cilantro en una olla con agua y esperar a que hierva. Tras lo anterior, retirar del fuego, tapar por 10 minutos y colar.

¿Qué pasa en el cuerpo si se consume cilantro todos los días?

Si bien no hay suficiente evidencia científica, en la cultura popular se indica que el cilantro no debe ser consumido en exceso ni en forma de té, por mujeres embarazadas o en estado de lactancia.

De igual forma, información del portal de estilo de vida unCOMO asegura que el aceite esencial está contraindicado para las mencionadas personas, pero también para aquellas que padecen de ansiedad o insomnio y para niños menores de seis años.

Como el cilantro tiende a bajar la cantidad de azúcar en la sangre, se debe mantener vigilancia sobre los niveles de glucosa en el caso de los pacientes diabéticos. De la misma forma, si una persona está próxima a someterse a alguna cirugía, es mejor suspender su consumo al menos dos semanas antes, ya que podría interferir en los niveles de azúcar o disminuir la presión arterial.

Finalmente, al igual que sucede con otro tipo de bebidas naturales, el té de cilantro no debe ser usado por pacientes con afecciones renales graves.