La semilla que quema calorías y ayuda a bajar de peso en tiempo récord

Muchas son las dietas en la actualidad que prometen la pérdida de peso; sin embargo, las condiciones de algunas apuntan a la restricción del consumo de nutrientes que el cuerpo necesita, por lo que pueden incitar a problemas de salud, según los National Institutes Health (NIH).

De ahí que se recomiende mantener una dieta balanceada y la realización de ejercicio de manera regular, todo esto para mantener un peso adecuado. La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (MedlinePlus) asegura que incluir en un plan de alimentación frutas y verduras es ideal para cuidar la salud del cuerpo.

En la búsqueda constante por encontrar alternativas saludables para perder peso, las semillas lino se han convertido en una opción muy popular debido a sus numerosos beneficios para la salud y su potencial para ayudar en el proceso de adelgazamiento.

Estas pequeñas semillas están cargadas de nutrientes esenciales y pueden ser incorporadas fácilmente en la dieta diaria. Son una excelente fuente de fibra dietética, ácidos grasos omega-3, proteínas y antioxidantes. La fibra presente en estas semillas favorece la saciedad, controla el apetito y mejora la digestión, según estudios de la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Las semillas de lino pueden ser consumidas de diversas formas. Se recomienda añadirlas a batidos, yogures, ensaladas o cereales. Estas semillas absorben líquido y forman un gel en el estómago, lo que proporciona una sensación de plenitud durante más tiempo. Es importante hidratarlas previamente durante unos minutos en agua o líquido antes de consumirlas, tal como señala el National Center for Complementary and Integrative Health.

Otra opción popular es utilizar las semillas de lino como sustitutos de ingredientes menos saludables en recetas que incluyan harina. Al reemplazar parte de la harina tradicional con estas semillas molidas, se puede aumentar el contenido de fibra y nutrientes de los alimentos, sin comprometer el sabor o la textura, según recomendaciones de la Harvard T.H.

Es importante tener en cuenta que también son una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular y el correcto funcionamiento del cerebro, según el National Center. Estos ácidos grasos pueden tener un efecto positivo en el metabolismo de las grasas y ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Sin embargo, las semillas de lino deben ser molidas antes de consumirlas para obtener todos los beneficios de sus ácidos grasos, ya que la cáscara exterior es resistente a la digestión, tal como menciona el National Center.

Otros beneficios

También conocida como linaza, esta semilla tiene más de una bondad conocida, entre ellas mejorar el tránsito intestinal. ¿Por qué? Por su riqueza en fibra, como lo argumentan algunos expertos en vida moderna. Mar Molina, responsable de Linwoods Health Foods en España, explicó, en conversación con Women’sHealth que “las semillas de lino tienen un alto contenido en fibra, lo que favorece altamente a la salud de nuestros intestinos”.

Así mismo, dejó ver lo beneficiosa que resulta para tratar otras afecciones en salud debido a uno de sus compuestos, los fitoesteroles. “Ayudan a combatir el colesterol y cuidan la tensión arterial, son antioxidantes y refuerzan las defensas”, agregó.

De acuerdo con MedlinePlus, servicio informativo en línea de salud de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, las semillas de lino, además, contienen vitaminas B1, cobre, fósforo, magnesio y manganeso.

“Las semillas de linaza contienen fibra, vitaminas, minerales, proteínas, grasas vegetales saludables y antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular. Estas semillas son una buena fuente de fibra soluble e insoluble que ayudan a mantener sus deposiciones regulares y a prevenir el estreñimiento”, explicó.

Aunque la linaza usualmente es conocida por su capacidad para reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y por su ayuda en la digestión, también cuenta con propiedades antiinflamatorias debido al Omega 3, es uno de los aceites esenciales que no solo sirve para mejorar el sistema cardiovascular, sino que también refuerza el sistema inmunológico, previniendo la aparición de infecciones alrededor de las articulaciones.