La super infusión para eliminar el colesterol y regular la presión arterial

La presión arterial es la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias mientras el corazón bombea sangre, y si esa presión aumenta y se mantiene alta en el tiempo, puede dañar el corazón y los vasos sanguíneos y conducir a la acumulación de placa , de acuerdo con el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos.

Entre tanto, el Instituto explicó que el colesterol es una sustancia cerosa parecida a la grasa y muchos factores afectan los niveles de colesterol, como, por ejemplo, la edad, el sexo, los patrones de alimentación y el nivel de actividad física pueden influir en los niveles de colesterol, y los niños también pueden tener niveles poco saludables de colesterol, en especial si tienen sobrepeso o si sus padres tienen nivel alto de colesterol.

Asimismo, puntualizó que la mayoría de los adultos debe controlar su presión arterial y colesterol al menos una vez al año, y si llegan a estar altos, hay que realizar cambios en los hábitos diarios.

Es más, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, reveló que la super infusión para eliminar el colesterol y regular la presión arterial es la de alcachofa, ya que “tiene propiedades depurativas de la sangre y contiene ácidos en su composición que reducen el exceso de colesterol en la sangre, además de disminuir la presión arterial y prevenir la aterosclerosis”.

Así las cosas, para obtener los resultados hay que agregar de cinco a seis gramos de hojas de alcachofa en 1.000 ml de agua hirviendo. Después, se deja reposar durante cinco minutos, para finalmente, colar y beber de dos a tres tazas al día antes de las comidas principales.

Ahora bien, la alcachofa también se puede consumir naturalmente, asada, cocida o sofrita y utilizarse en ensaladas o para preparar jugos.

Asimismo, Tua Saúde puntualizó que también hay cápsula de alcachofa y “normalmente tienen entre 1800 a 6000 mg de extracto de la planta y pueden ser ingeridas antes o después de las comidas principales del día, junto con un vaso de agua”.

Información nutricional por 100 gramos de alcachofa

• Energía: 46 calorías
• Agua: 85 g
• Proteína: 3 g
• Grasas: 0,2 g
• Carbohidratos: 5,3 g
• Fibras: 5,6 g

• Vitamina C: 6 mg
• Vitamina K: 14,8 mcg
• Ácido Fólico: 42 mcg
• Fósforo: 90 mg
• Magnesio: 33 mg
• Potasio: 200 mg
• Calcio: 42 mg
• Vitamina A: 20 mcg
• Carotenos: 120 mcg

Contraindicaciones de la alcachofa

El portal portugués indicó la alcachofa no debe ser consumida por personas con problemas en la vesícula biliar, hepatitis o cáncer en el hígado, sin la orientación médica.

De igual forma, añadió que tampoco es recomendado el consumo de esta planta en personas que usan medicamentos anticoagulantes, debido a que la alcachofa puede disminuir la eficacia de estos medicamentos, disminuyendo su concentración en sangre y perjudicando su acción.

Asimismo, agregó que la alcachofa no debe ser consumida por mujeres embazadas o durante el periodo de lactancia y en niños con menos de 12 años de edad.

Efectos secundarios de la alcachofa

El consumo de suplementos o té preparados con alcachofa, puede causar dolor de panza, diarrea, gases, náuseas, debilidad y acidez estomacal, en algunas personas, según Tua Saúde.

De todos modos, antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.