Vida Moderna
La verdura diurética que favorece la digestión, desintoxica los riñones y cuida el cabello
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir por lo menos 400 gramos diarios de verduras.
Las verduras son imprescindibles en el marco de una dieta saludable. Su consumo ayuda a prevenir diversas enfermedades como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad, por lo que su ingesta diaria, al igual que la de frutas, es clave para el organismo.
Entre las verduras que generan beneficios al cuerpo se encuentran las acelgas. Son conocidas por su importante aporte para ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, pues tienen propiedades antioxidantes y fitonutrientes, encargados de regular la presión arterial. Así mismo, contiene vitamina K, hierro y cobre, esenciales para ayudar a la buena circulación y coagulación de la sangre.
En cuanto a las bondades que ofrecen al sistema digestivo y la pérdida de peso, hay que señalar que su bajo índice calórico la hace ideal para adelgazar; así mismo, le permite al organismo experimentar una sensación de saciedad, clave en este objetivo.
Esta verdura también contiene una gran cantidad de fibra que favorece los procesos digestivos, acelera el tránsito intestinal, desintoxica los riñones y previene los problemas hepáticos.
Por último, el cabello y la piel también se ven beneficiados por el consumo de té de acelgas, pues tiene propiedades dermatológicas que promueven su brillo y textura gracias a regular el sebo capilar como cutáneo.
Otro beneficio del consumo de acelgas es que ayuda a combatir la anemia (cuando la sangre produce una cantidad inferior a la normal de glóbulos rojos sanos). Este efecto lo logra gracias a su alto contenido de hierro, además, la absorción de este mineral es mejor gracias a la vitamina C, otro nutriente presente en las acelgas.
Té de acelga
Ingredientes:
- 50 g de hojas de acelga.
- 1 litro de agua.
Preparación:
- Añadir las hojas de acelga en una olla con el agua y dejar hervir durante unos 10 minutos.
- Colar y tomar tibio 3 veces al día.
Por supuesto, vale mencionar que el consumo de acelga por sí solo no representa una solución mágica para los problemas de sobrepeso o con la salud de los huesos. Es necesario complementar su ingesta con otros hábitos de vida saludable, como una dieta balanceada, actividad física regular y descanso. De igual manera, la perspectiva médica siempre es de utilidad.
Consejos para mantener los riñones sanos
El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK, por sus siglas en inglés) ha listado algunos consejos con los que es posible mantener los riñones sanos:
Realizar actividad física
El portal web UC San Diego Health señala que la práctica de algunas actividades físicas no solo ayuda a aliviar los síntomas que provocan las enfermedades renales, sino que también ayuda a prevenirlas.
Entre las actividades que activan la función de los riñones está el estiramiento de los músculos, nadar, caminar, montar bicicleta, hacer ejercicios aeróbicos y clases de danza. En cuanto a la actividad aeróbica, se aconseja hacer un ejercicio denominado back extensions, que consiste en trabajar las lumbares y permite la extensión de la espalda.
Tener un peso saludable y descansar
Los expertos aseguran que mantener el peso adecuado es un factor clave para que los riñones estén sanos y funcionen correctamente para evitar acumulación de toxinas y grasas, entre otras sustancias que perjudican al cuerpo.
Finalmente, es importante que los adultos duerman entre siete y ocho horas de sueño diarias, con el fin de regenerar las funciones del organismo correctamente.
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