La verdura que reduce la presión arterial y favorece la salud cardiovascular

Lograr una importante reducción de la presión arterial es más que crucial en la vida diaria, pues ayuda en sí a mantener una óptima salud cardiovascular y, a su vez, reducir las chances de sufrir dificultades médicas de alta gravedad.

Es valioso ir evaluando este factor por medio de una sana alimentación y la actividad física constante. Varias propiedades están a favor de dicha iniciativa, como la misma reducción del riesgo de enfermedades cardiacas, pues el corazón tiene que trabajar más con presión alta para bombear sangre.

Por otro lado, un factor de riesgo indeseable está en los accidentes cerebrovasculares, más conocidos como ACV, pues cuando las arterias transportadoras de sangre se bloquean por la hipertensión arterial, se producen dichos inconvenientes, que en su máxima expresión desembocan en alguna discapacidad grave y la muerte.

Otro factor a revisar, beneficioso con una buena presión arterial, es la protección de enfermedades que afecten los vasos sanguíneos en los riñones, sumándole la disminución de riesgo de padecer demencia, una mejora significativa de la calidad de vida, mayor longevidad y el ahorro económico para evitar tratamientos por hipertensión arterial.

De este modo, existen verduras de suma utilidad para hacerle un bien al organismo. Hay una en especial que trasciende, pues sus propiedades nutricionales y medicinales son casi que milagrosas, además de su alta recomendación en la cocina mediterránea.

La verdura ideal para evadir la hipertensión arterial

De acuerdo con el portal Cocina VItal, la acelga es una planta que se destaca en el mundo culinario y naturista, pues llegó hasta el punto de utilizarse como un laxante o antiácido.

Su riqueza en antioxidantes, como zinc, betacaroteno, luteína, quercetina, vitaminas C y E, además de otros nutrientes ideales para erradicar dificultades de salud.

Por ejemplo, las acelgas, gracias sus fitonutrientes y en especial su alta cuota de potasio, ayuda considerablemente a la presión arterial, además de que “ayuda a la prevención de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos”.

Además de controlar esa presión, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y, por ello, ”la mayoría de las personas que padecen diabetes comen muchas verduras verdes como la acelga”, de acuerdo con la fuente citada.

Y en cuestiones del corazón, para seguir por la misma tendencia, es importante la acelga por su beneficio especial para la circulación de la sangre gracias al hierro, cobre y vitamina K, nutrientes esenciales para mitigar la posibilidad de sufrir anemia.

Por ello, asegura una buena cuota de células rojas en la sangre y “el aumento del flujo sanguíneo, la oxigenación de los órganos y una coagulación adecuada”, como indica el portal.

Y no solo ayudan al corazón. Las acelgas otorgan beneficios para un cabello más saludable gracias al contenido de biotina para aumentar el brillo y mejorar la textura; impulsan el desarrollo cognitivo por su potasio y vitamina K; mejoran la salud ocular para mitigar la ceguera nocturna y glaucoma; tienen propiedades cancerígenas y estimulan el crecimiento de los huesos.