La vitamina que falta cuando el alzhéimer se agudiza

El alzhéimer suele ser un padecimiento que afecta a pacientes mayores de 65 años. Si bien tiene varias etapas, lo primero que pierde un paciente con dicha enfermedad es su memoria a corto plazo y empieza a olvidar cosas que sucedieron hace pocos días o incluso horas.

Además, empieza a olvidar a las personas que siempre han convivido con él o que han estado dentro de su círculo social temprano. Con el avance de la enfermedad, las personas con alzhéimer no recuerdan cosas tan usuales como bañarse, vestirse, cepillarse, etc.

Como resultado de las afecciones que suelen afectar a los pacientes con este padecimiento está la necesidad de contar con un acompañamiento permanente, bien sea por parte de un familiar o de un profesional de la salud, como lo es un enfermero.

Un paciente que es diagnosticado con esta enfermedad pierde capacidades importantes en el cerebro, relacionadas con el pensamiento, la memoria y el lenguaje, según menciona y explica la biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, MedlinePlus.

El portal especializado en temas de salud y enfocado en el cerebro Hipocampo menciona la importancia de la vitamina B12 y la relación que tiene con el alzhéimer.

El medio empieza por explicar que este nutriente no es producido de manera natural por el organismo, por ende, se debe adquirir por medio de la ingesta de alimentos o productos que lo contengan; a su vez, puede obtenerse por medio del consumo de suplementos o cápsulas, pero lo ideal es que se cuente con la aprobación de un profesional de la salud antes de optar por ingerirlo, puesto que la sobredosis de ciertos compuestos puede generar reacciones adversas.

“La vitamina B12 actúa como cofactor en la síntesis del ácido desoxirribonucleico. Este ácido se encuentra al interior de las células y contiene la información genética e interviene intensamente en el metabolismo celular, jugando un papel importante en la síntesis de mielina del sistema nervioso central. Su déficit puede causar lesiones de los nervios periféricos (neuropatía periférica), anemia (anemia perniciosa) y deterioro cognitivo (demencia)”.

Lo anterior quiere decir que una persona con deficiencia de estos compuestos está en mayor riesgo de desencadenar enfermedades como el alzhéimer. Quien debe determinar si un paciente tiene deficiencia o no de este nutriente es un profesional de la salud, por medio de un examen de sangre; sin embargo, en algunos casos, el médico puede mandar suplementos de vitamina B12 cuando se trata de un paciente que tiene familiares cercanos que han padecido de alzhéimer.

Para prevenir la afección antes mencionada es crucial que los pacientes lleven a lo largo de su vida un estilo de vida saludable, lo ideal es no fumar, no abusar de la ingesta de bebidas alcohólicas, hacer actividades que permitan ejercitar la memoria.

Además, es crucial dormir el número de horas adecuada para la edad, durante la noche, realizar actividad física, sin importar la edad, lo que cambiará es el tipo de actividad o deporte que se debe ajustar a la edad y a las condiciones físicas de cada paciente.

Alimentos que contienen vitamina B12

Los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos, mencionan una lista de los alimentos que están cargados de este nutriente, lo ideal es prepararlos de manera sana para poder obtener todos sus beneficios, puesto que un alimento puede dejar de ser sano por la manera en la que se prepara.

• Pescado, carne, carne de aves, huevos, leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12.
• Almejas e hígado de res son algunas de las mejores fuentes de vitamina B12.
• Algunos cereales para el desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada.