Vida moderna

La vitamina que previene infartos y cuida el corazón

Es conveniente consumir alimentos saludables que contengan proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Redacción Semana
18 de julio de 2023
La vitamina que previene infartos.
La vitamina que previene infartos. | Foto: Getty Images

El corazón es quizás el órgano más importante del cuerpo humano. De su buen funcionamiento dependen una gran cantidad de zonas del organismo.

Este órgano tiene el tamaño aproximado de un puño, está compuesto de tejido muscular y bombea sangre a todo el cuerpo, de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).

venas y arterias
Cuidar las arterias es importante para evitar enfermedades cardíacas. | Foto: Getty Images

La frecuencia cardíaca o pulso es la manera más común para examinar en qué estado se encuentra el corazón, a partir del número de veces que late por minuto y el ritmo que mantiene en dicho proceso. Pero, este puede variar en función de factores como la edad, la temperatura, la condición física y las emociones, entre otros.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que cuidar el bienestar del corazón es fundamental debido a que las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Además, estas enfermedades son el componente principal de aquellas que no son transmisibles.

Una de las afecciones que suelen dar son los infartos o ataques cardiacos, pues se produce cuando se obstruye una arteria que lleva sangre y oxigeno al corazón. Esto pasa cuando los depósitos de grasa que contiene el colesterol, se acumula y forma placas en dichas arterias.

Es importante mencionar que la principal causa de muerte, tanto de hombre como de mujeres en el mundo es por infartos de miocardio.

Estas enfermedades cardiovasculares dejan varias consecuencias en el organismo, por lo que consumir vitamina D, es una de las alternativas que puede ayudar a prevenirlas, así lo explica un estudio publicado por una revista médica del Reino Unido, British Medical Journal.

Vitamina D
Vitamina D | Foto: Getty Images/iStockphoto

En la investigación, participaron más de 20 mil personas en edades de 60 a 84 años, donde consumieron por buen tiempo vitamina D, después de exámenes arrojaron que puede reducir la incidencia de eventos cardiovasculares en personas mayores.

Por tal razón, los especialistas recomiendan consumir una diversidad de alimentos saludables que contengan proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes causando una serie de beneficios en el cuerpo humano.

En este caso, la vitamina D aporta un nutriente necesario para el organismo, ayudando a absorber el calcio, una sustancia que mantiene los huesos fuertes. Además, combate las bacterias y los virus que atacan el sistema inmunológico.

Este nutriente se puede conseguir en alimentos como el pescado, el atún fresco, la trucha, el salmón, la caballa, el congrio, el jurel, entre otros tipos de pescado. Aunque, también está presente en el huevo, el queso y la leche.

Otra forma de que el cuerpo produzca vitamina D, es gracias a la exposición a los rayos del sol, pero se debe limitar el tiempo porque la radiación ultravioleta puede formar quemaduras en la piel y hasta causar cáncer.

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Concepto de dieta sana y equilibrada. Selección de alimentos veganos ricos en fibra. Verduras frutas semillas frijoles ingredientes para cocinar. Copiar el fondo del espacio | Foto: Getty Images/iStockphoto

Por otra parte, para evitar las enfermedades cardiovasculares y mejorar la calidad de vida, es fundamental que consuma frutas, verduras, hortalizas, carne magra, aceite de oliva, cereales y lácteos desnatados. Y reducir la sal, la azúcar, los productos procesados y el alcohol.

Las personas deben tener mucho cuidado, pues una dieta poco saludable aumenta los niveles de la presión arterial, del colesterol y los triglicéridos en la sangre, lo cual incrementa el riesgo de provocar un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.