Las enfermedades que se previenen al consumir dos tazas de uvas por día

Las uvas son una deliciosa fruta que sirven para elaborar una de las bebidas más apetecidas y que muchas personas disfrutan: el vino. Sin embargo, pocos conocen los beneficios que pueden tener para la salud si se consumen a diario.

El estudio Hepatoprotección antioxidante de la cáscara y semilla de Vitis vinifera L. (uva) se ha encargado de revisar si las cáscaras y semillas de las uvas, una vez son utilizadas para hacer vino, tienen beneficios para la salud. Los descubrimientos afirmaron que “sí”.

A partir de las diferentes investigaciones se llegó a la conclusión de que las uvas tenían una gran capacidad antioxidante y que las cáscaras y semillas utilizadas para preparar mermeladas u otras elaboraciones brindan muchos beneficios. Esto todo es debido a su composición: polifenoles, vitamina C, vitamina E, y flanovoides, según el portal Mejor con Salud.

Incluso, actúan como un potente antioxidante natural, de manera que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro creado por los radicales libres, según el portal de salud, Saber Vivir.

Beneficios de comer dos tazas de uvas al día

Controlan la presión arterial

• Debido a su alto contenido en potasio, las uvas son recomendables para las personas con presión arterial alta.
• Potasio y sodio cumplen funciones complementarias. Por eso, un déficit de potasio asociado a un exceso de sodio puede dar lugar a hipertensión arterial, según el portal especializado en salud, Cuerpo y Mente.

Previenen la osteoporosis

• Su contenido en boro hace recomendable el consumo de uvas en la prevención de osteoporosis, sobre todo, en las mujeres durante el embarazo y tras la menopausia.
• Un estudio realizado con 12 mujeres posmenopáusicas indica que el boro reduce la excreción de calcio, magnesio y fósforo, todos ellos minerales necesarios para mantener duros los huesos.

Aportan energía

• Son una gran fuente de azúcares y carbohidratos, lo que significa que aportan una importante dosis de energía extra (65 Kcal por cada 100 g).
• Esta propiedad aumenta (y mucho) si se consumen en forma de pasas. (263 Kcal cada 100 g.).
• Procurar no exceder en su consumo.

Previenen la espina bífida

• Su contenido moderado de ácido fólico o folatos, vitamina imprescindible en los procesos de división y multiplicación celular que tienen lugar en los primeros meses de gestación.
• Hace que el consumo de uvas resulte bueno en las mujeres embarazadas para prevenir la espina bífida, alteración en el desarrollo del sistema nervioso (tubo neural) del feto.
• A su contenido en vitamina B9 (ácido fólico) B6, se suma la vitamina B6 que también influye en el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia.

Ayudan a eliminar líquidos

• Las uvas poseen un efecto diurético beneficioso en caso de hiperuricemia o gota y litiasis renal (favorece la eliminación de ácido úrico y sus sales), de hipertensión arterial y de otras enfermedades asociadas a retención de líquidos.
• Su alto contenido en pectina ayuda en la eliminación de sustancias nocivas para el cuerpo.

Reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular

• Su alto contenido en polifenoles puede disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular mediante la prevención de la acumulación de plaquetas y la reducción de la presión arterial a través de mecanismos anti-inflamatorios.
• Además, contienen quercetina, un anti-inflamatorio que parece reducir el riesgo de aterosclerosis, según el portal especializado en salud, Saber Vivir.

Combaten el estreñimiento

• Consumir alimentos con alto contenido en agua es fundamental para mantener el cuerpo hidratado y tener evacuaciones regulares.
• El alto contenido en fibra que contienen las uvas contribuye a potenciar un tránsito intestinal saludable.