Las frutas que sirven para disminuir el ácido úrico

Las personas que quieren adoptar un estilo de vida saludable en lo que corresponde a la alimentación deben incluir en su dieta diaria un grupo de alimentos como las frutas. Estas le aportan al organismo una gran cantidad de nutrientes, los cuales le ayudan a los órganos a funcionar de forma correcta.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) una persona debe ingerir más de 400 gramos de frutas y verduras al día para mejorar la salud en general y disminuir el riesgo de presentar ciertas enfermedades no transmisibles.

Por ejemplo, el consumo frecuente de frutas es tan importante que algunas de ellas ayudan a reducir los niveles de una sustancia como el ácido úrico. “El ácido úrico es un producto de desecho normal que el cuerpo produce cuando descompone sustancias químicas llamadas purinas. Las purinas provienen de sus células cuando mueren. También se encuentran en muchos alimentos y bebidas”, explica la Biblioteca de Medicina de EE. UU. Medline Plus.

“La mayoría del ácido úrico se disuelve en la sangre. Sus riñones filtran el ácido úrico de su sangre y sale de su cuerpo con la orina. Si el ácido úrico se acumula en la sangre, puede formar cristales en forma de aguja dentro y alrededor de las articulaciones. Esta afección se llama gota”, agrega la entidad.

La misma Biblioteca estadounidense indica que los niveles altos de ácido úrico en la orina pueden deberse a:

• Gota.
• Cálculos renales o tener alto riesgo de cálculos renales.
• Leucemia, mieloma múltiple o cáncer que se ha propagado en el cuerpo.
• Obesidad.
• Una afección congénita hereditaria, como el síndrome de Lesch-Nyhan, que dificulta que su cuerpo elimine el ácido úrico.

Ahora bien, como se mencionó anteriormente, algunas frutas pueden ayudar a reducir los niveles altos de ácido úrico. Y, de acuerdo con el portal El Español, estas son:

• Las fresas, frambuesas, arándanos y frutos rojos en general.
• Las manzanas.
• Las cerezas.
• Las frutas cítricas como la naranja, el limón, el pomelo, la lima o la mandarina.

Las mejores infusiones para bajarlo de manera natural

1. Infusión de alcachofa

Los conocedores del tema explican que la alcachofa se caracteriza por contener ácidos linoléico, oléico y caféico, los cuales pueden eliminar las purinas de la sangre. En adición, la alcachofa tiene propiedades diuréticas que facilitan la eliminación de toxinas mediante la orina.

• Ingredientes: una alcachofa y dos tazas de agua.
• Preparación: Primero, lavar la alcachofa y quitar su tallo, después elegir las hojas más blandas. Segundo, poner a hervir el agua en una olla y cuando llegue al punto de ebullición, agregar las hojas de alcachofa, apagar el fuego y dejar reposar por cinco minutos. Tercero, colar la mezcla y servir.
• Indicaciones: Mejor con salud recomienda tomar esta preparación durante dos semanas. “Ingiere una taza de infusión de alcachofa en ayunas y repite su consumo a media tarde”.

2. Infusión de diente de león

Un estudio del Institute Tai Sophia, en Estados Unidos, detalla que el diente de león tiene propiedades depurativas para el cuerpo. Por lo tanto, se puede utilizar para bajar el ácido úrico, ya que mejora la función renal y evita la retención de líquidos.

• Ingredientes: una cucharadita de hojas secas de diente de león y una taza de agua.
• Preparación: en la taza de agua hirviendo, incorporar las hojas secas de la planta. Luego de esto, dejar reposar por diez minutos, colar y servir.
• Indicaciones: la mencionada revista aconseja tomar dos tazas de la infusión por día, durante dos semanas.

Antes de terminar, es necesario precisar que lo mejor es consultar con médicos expertos, antes de considerar incorporar la ingesta de las anteriores infusiones a una dieta. Esto porque no todos los organismos son iguales y se pueden originar efectos secundarios.