Las tres enfermedades que provoca el consumo de limón

Esta es una de las frutas más consumidas en el mundo gracias a su versatilidad, nutrientes y, en especial, a sus fitonutrientes (como los limonoides), que ayudan al fortalecimiento del sistema inmunológico, de ahí que previene enfermedades y es clave para evitar las infecciones que atacan el organismo.

Los expertos consideran que debe ir dentro de una dieta equilibrada, pues es una fuente crucial de vitamina C, la cual reporta grandes beneficios para el sistema inmunológico. También ayuda a prevenir enfermedades infecciosas y crear defensas, por lo que su consumo está en especial indicado para quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de vitamina C.

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, el limón se caracteriza por ser un fruto rico en ácidos orgánicos como el ácido cítrico y flavonoides. El hecho de mezclar limón con agua aportará una bebida que contiene muy pocas proteínas, grasas, carbohidratos o azúcar.

Además, los limones contienen un alto porcentaje de antioxidantes, los cuales ayudan a proteger las células del cuerpo del daño celular y, de acuerdo con el diario Medical News Today, “los antioxidantes reducen el riesgo de muchas condiciones médicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer; esto lo hacen al eliminar los radicales libres, que son compuestos dañinos y causantes de enfermedades en el cuerpo creados por el estrés oxidativo”.

Un artículo del medio digital Business Insider, escrito por Cristina Fernández Esteban, indica que el limón es buena fuente de flavonoides, componentes capaces de reducir el efecto de los radicales libres. En este sentido, señala que hay evidencia científica según la cual estas sustancias podrían reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, así como de problemas coronarios.

“La pulpa contiene ácidos orgánicos, fundamentalmente ácido cítrico y en menor cantidad málico (que se consideran responsables del sabor ácido de este alimento), acético y fórmico. Algunos estudios han indicado que estos ácidos potencian la acción de la vitamina C y poseen un notable efecto antiséptico. Existen también compuestos fenólicos como los ácidos cafeico y ferúlico, que son potentes antioxidantes e inhiben la actividad carcinogénica”, incluye la plataforma.

El limón posee limoneno, un aceite presente en la piel de la fruta que, gracias al desarrollo de estudios, reporta propiedades antimicrobianas y anticancerígenas, que podrían obtenerse a través de la síntesis de este componente en la piel del limón.

A su vez, esta fruta ácida actúa como un estimulante de los tejidos de las mucosas que se encuentran inflamados en el estómago. Sin embargo, es necesario advertir que el ácido del limón puede provocar úlceras, dolores de diferentes magnitudes en la boca del estómago.

Gracias a sus múltiples beneficios, el limón se ha convertido en uno de los remedios caseros más populares en los hogares del mundo, en especial en Iberoamérica. Aparte de la hidratación que el agua suministra al cuerpo, el limón cuenta con una cantidad importante de vitamina C, catalogado como un poderoso antioxidante, como lo explica el portal Medical News Today.

Sin embargo, el consumo excesivo del zumo de limón puede provocar irritación del esófago y problemas estomacales, así como, en algunos casos, diarrea o dolores intestinales; también, podría erosionar el esmalte dental, por lo que los expertos recomiendan incluso enjuagarse la boca con agua después de consumir este alimento.

Según el portal La Provincia, en su sección de vida y estilo, precisó que “aunque muchas personas consideran el limón como un blanqueador de los dientes, lo cierto es que comerlo en exceso también puede hacer que surjan problemas en la salud bucodental. El ácido puede debilitar a la larga el esmalte de los dientes”.

Según Información.es, no es un remedio para todas las enfermedades, pues aunque se conozcan los múltiples beneficios, debe consumirse con moderación para obtener un resultado favorable para el organismo.

“Las dosis recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la vitamina C se sitúan en los 90 miligramos diarios para los hombres y en los 75 miligramos para las mujeres. En general, se aconseja que los adultos no sobrepasen los 2 mil miligramos de consumo diario”, resalta el portal Mundo Sano.

¿Qué pasa en el cuerpo si se mezcla con aceite de oliva?

El aceite de oliva es un producto con grandes beneficios para el organismo. Además, también es común que se mezcle con otro tipo de ingredientes, como el limón, para potenciar sus propiedades.

Varios estudios han demostrado que consumir esta mezcla en la noche funciona como diurético. Sin embargo, junto a su consumo los expertos recomiendan llevar una dieta balanceada y hacer ejercicio. Lo anterior ayudará a que la unión del aceite de oliva y el limón tengan un mayor efecto positivo en el cuerpo.

Pero, además de lo comentado, la unión de estos dos alimentos tiene otros beneficios que podrá conocer a continuación:

• Digestión: el aceite de oliva, al ser una grasa saludable, tiene un efecto positivo en la digestión. Lo anterior significa que puede ayudar a un mejor tránsito de los alimentos. Por otra parte, el limón al ser un ácido, es capaz de estimular la producción de jugos gástricos. En conclusión, su mezcla podría favorecer la digestión.

• Sensación de saciedad: al ser rico en grasas, como se había mencionado anteriormente, puede generar una mayor sensación de saciedad en el organismo luego de consumirse. Si usted es de que aquellas personas que siente más hambre en la noche, consumirlo podría ser beneficioso para controlar su apetito.
• Efectos en la piel y el cabello: el aceite de oliva contiene vitamina E y antioxidantes, que ayudan a tener una piel más suave e hidratada. De otra parte, el limón contiene vitamina C, que es importante para la producción de colágeno. La unión de ambas, sobre todo al consumirse en la noche, ayudará a que tanto el cabello y la piel luzcan siempre radiantes, evitando la caída, la resequedad, el envejecimiento prematuro y más.

• Mejora el sistema circulatorio: tanto el limón como el aceite de oliva tienen compuestos, como la vitamina K, que mejoran la coagulación en la sangre. Lo anterior se traduce en que quien lo consume podría evitar problemas a futuro relacionados con el sistema cardiovascular.
• Baja los niveles de colesterol: los limones, al tener un alto contenido de vitamina C, son capaces de reducir los niveles de colesterol. Además, también es una gran opción para depurar el hígado, evitando así que se convierta en un hígado graso.

Lo que recomiendan los médicos es consumir tan solo una cucharada de aceite de oliva con limón en las noches. Y es que, el ingerir más de la cuenta podría traer efectos secundarios. Por ejemplo, consumir grandes cantidades podría generar un aporte calórico alto, algo negativo cuando se habla de mantener un peso saludable. De otro lado, consumir limón en exceso podría generar problemas digestivos relacionados con la acidez y la gastritis.

Como también se había mencionado anteriormente, el limón en combinación con el aceite de oliva podría tener un efecto diurético. Esto, en principio, debería ser positivo para el organismo, pero exceder su consumo podría llevar a una eliminación desmedida de líquidos en el cuerpo. Si usted está ingiriendo esta mezcla, tenga en cuenta que debe mantenerse hidratado para evitar futuros problemas de salud.

Finalmente, se debe mencionar que el aceite de oliva con limón puede consumirse a cualquier hora del día, aunque los expertos recomiendan que sea principalmente en la noche, cuando el cuerpo está listo para descansar.

Pero si usted no prefiere consumir nada en las noches, otra buena opción para aprovechar sus propiedades es ingerir esta mezcla en la mañana, cuando se está en ayunas.

También debe tener en cuenta que a la hora de pensar en consumir esta mezcla, lo mejor es consultar al médico de cabecera, quien le indicará si es lo correcto o no para usted.