Las tres enfermedades que se pueden prevenir con las hojas de guanábana

La guanábana, conocida también como graviola, hace parte de la familia de las frutas tropicales, rica en propiedades y atractiva al paladar de la mayoría de las personas, con amplias virtudes para la salud. Es consumida en su presentación natural, jugo y postres. Sin embargo, se tiende a usar la pulpa y se desecha la hoja, sin conocer los grandes beneficios que tiene para el buen funcionamiento del organismo, e incluso, para prevenir ciertas enfermedades.

Tanto la fruta como la hoja contienen vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y vitamina C. Ahora, referente a la hoja, el portal Tua Saúde indica que cuenta con las siguientes propiedades específicas: antiinflamatoria, analgésica, anticancerígena, relajante, hipotensora, cicatrizante, diurética y ayuda en la producción de colágeno y elastina.

Además, tiene calcio, sodio, hierro, magnesio, potasio y proteínas. Gracias a sus propiedades medicinales, ayuda a aliviar la fiebre, las infecciones bacterianas, el dolor, los parásitos y las enfermedades de la piel, así lo indica la revista Arabian Journal of Chemistry.

Esta hoja tiene diversos beneficios para la salud, entre ellos está:

• Ayuda a regular la diabetes: en un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology, se observó una disminución de la glucosa en la sangre de manera inmediata, así como una reducción en el colesterol y los triglicéridos altos. Los investigadores explican que ese efecto se debe a que esta hoja tiene una actividad hipolipemiante que mejora el perfil de la grasa en la sangre, tiene una capacidad antioxidante, realiza una protección en las células beta del páncreas, que son las encargadas de segregar la insulina y de producirlas.

• Ejerce actividad antibacteriana: las acetogeninas de las plantas pertenecientes a la familia Annonaceae, como la guanábana, han sido añadidas en los estudios por su efecto antibacteriano y efectivamente se puede comprobar que las hojas actúan tanto en las células como en las membranas de los microorganismos.
• Previenen el cáncer: en ellas se presentan acetogeninas y alcaloides, el cual hacen efecto en distintas clases de tumores. De acuerdo a una revisión de la revista Oxidative Medicine and Cellular Longevity, los fitoquímicos que obtiene puede reducir el crecimiento de las células tumorales.

• Reduce la presión arterial: en un estudio hecho a animales se pudo observar que la acción puede ser por el bloqueo de los canales de calcio, lo que permite al corazón y a las arterias que se relajen. No obstante, el jugo de guanábana hace disminuir de forma significativa la presión sistólica.
• Previene la retención de líquidos: su alto contenido en agua la convierte en un diurético, lo que permite que ayude a eliminar toxinas.

• Descongestiona el pecho y reduce la tos: su consumo es positivo para las personas con resfriados y gripe, debido a la dosis de vitamina C que tiene.
• Mejora los dolores de reuma.
• Favorece la absorción de hierro: por lo que un uso medicinal frecuente es tomarla en casos de anemia ferropénica como refuerzo del tratamiento.

• Previene el ingreso de agentes externos y refuerza las defensas: debido a que contiene vitamina C, potasio, hierro y fósforo.
• Alivia el dolor o picor que pueda causarse en la piel y la desinflama: entre sus beneficios y usos medicinales destaca el tratamiento del eccema.

¿Cómo prepararla?

Para preparar la hoja de guanábana se necesita: un litro de agua, 10 o 15 hojas de guanábana, el jugo de medio limón y una cucharada de miel.

Luego, poner a hervir un litro de agua. Cuando el agua esté en su punto de ebullición, agregar las hojas de guanábana. Mantener en el fuego durante 30 minutos más. Cuando el agua haya reducido a la mitad, se debe colar el líquido. Esperar a que el líquido se enfríe. Añadir el zumo de limón y la miel. Revolver hasta que los ingredientes se integren correctamente y consumir.

Beneficios del consumo de la pulpa

• Aliviar enfermedades inflamatorias: la guanábana tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar algunos dolores, promoviendo la disminución de las citoquinas proinflamatorias, las cuales son producidas en el organismo en caso de alguna inflamación, siendo muy útil para mejorar los síntomas de algunas enfermedades inflamatorias, como la artritis y el reumatismo.

• Controlar la diabetes: esta fruta es rica en fibras que ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre, además de tener grandes cantidades de antioxidantes que protegen a las células β del páncreas para el buen funcionamiento de la insulina, siendo así un alimento beneficioso para prevenir y controlar la diabetes.
• Promover la salud ocular: al ser rica en luteína, compuestos antioxidantes importantes para la salud de los ojos, la guanábana ayuda a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades, como las cataratas y la degeneración macular, que está asociada con la edad y provoca daños en de la vista, inclusive la perdida de la visión.

• Reducir la ansiedad y el estrés: los compuestos alcaloides de la guanábana contienen propiedades con actividad relajante que influyen en el sistema nervioso central, interactuando con neurotransmisores, como la serotonina que ayuda mejorar los niveles de ansiedad y el estrés.
• Aliada para combatir el cáncer: la guanábana dispone de unas grandes y efectivas propiedades. No solo para combatir muchos tipos de cáncer, sino también para subir las defensas. Se recomienda en el caso de personas que estén sometidas a quimioterapia.

¿Qué produce el consumo excesivo de la guanábana?

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de jugo de guanábana puede tener algunas implicaciones negativas:

1. Alto contenido de azúcar: la guanábana es naturalmente dulce y su jugo puede contener cantidades significativas de azúcar. Si se consumen grandes cantidades de jugo de guanábana todos los días, esto puede contribuir al aumento de los niveles de azúcar en sangre y al riesgo de desarrollar problemas relacionados con el azúcar, como la diabetes o el aumento de peso.

2. Interacciones medicamentosas: algunos estudios han sugerido que los compuestos presentes en la guanábana pueden interactuar con ciertos medicamentos, como los antidepresivos o los anticoagulantes. Si se está tomando algún medicamento, es recomendable consultar al médico antes de consumir jugo de guanábana de forma regular.

3. Alergias o sensibilidad: en casos raros, algunas personas pueden tener alergia o sensibilidad a la guanábana. Si se experimentan síntomas como erupciones cutáneas, dificultad para respirar o hinchazón después de consumir guanábana o su jugo, es importante buscar atención médica.

En resumen, el consumo moderado de jugo de guanábana puede aportar beneficios para la salud debido a su contenido de nutrientes y antioxidantes. De todos modos, es importante tener en cuenta los posibles efectos negativos, como el contenido de azúcar y las posibles interacciones medicamentosas.