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Estilo de vida saludable con dieta cetogénica, comer alimentos cetogénicos limpios, dieta de buena salud en un plato para el corazón con ejercicio corporal aeróbico, clase de entrenamiento en el gimnasio, báscula y calzado deportivo en el gimnasio | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vida Moderna

Las vitaminas que ayudan a aumentar la serotonina y mejorar el ánimo

Para mantener los niveles adecuados de serotonina, expertos aconsejan consumir alimentos ricos en triptófano.

8 de octubre de 2022

Aunque la serotonina es una sustancia química que el cuerpo produce de forma natural y que es necesaria para que las células nerviosas y el cerebro funcionen, debido a los niveles de estrés, cansancio, tensiones en el trabajo y en otros entornos, expertos aconsejan el consumo de algunos alimentos que contienen vitaminas que permiten mantenerla en niveles adecuados.

Especialistas han advertido que tenerlos por debajo de lo normal se asocia a enfermedades mentales, como el autismo, la esquizofrenia, hiperactividad, depresión, ansiedad, trastorno obsesivo-compulsivo, agresividad, insomnio, estrés.

Esta sustancia química funciona como neurotransmisor (sustancia que usan los nervios para enviarse mensajes entre sí) y vasoconstrictor (sustancia que hace que los vasos sanguíneos se estrechen); también se le conoce como 5-hidroxitriptamina.

Para mantener los niveles adecuados de serotonina, expertos aconsejan consumir alimentos ricos en triptófano, como pavo, pollo, leche, queso, pescado, huevos, tofu, soja, semillas de ajonjolí y de calabaza, nueces, maní y mantequilla de maní.

En lo que sí han sido enfáticos es que lo que se busca es equilibrar, no excederse porque, según explicaron, demasiada serotonina causa signos y síntomas que pueden variar de leves (temblores y diarrea) a graves (rigidez muscular, fiebre y convulsiones).

Síntomas

Los expertos pidieron tener en cuenta los siguientes síntomas que evidenciarían la necesidad de aumentar los niveles de esta sustancia química natural

- Sensación de fatiga y falta de energía.

- Problemas para conciliar el sueño o, lo contrario, dormir mucho.

- Apatía y desmotivación.

- Problemas digestivos, tener un intestino irritable.

- Autoestima baja.

- Falta de memoria y problemas para concentrarse.

- Depresión, irritabilidad, tristeza.

- Falta de autocontrol emocional

- Ansiedad

- Actitud pesimista, cualquier decisión cuesta más

- Cambios repentinos en la temperatura corporal.

Otras de las razones son: una vida poca activa, es decir, ser sedentario, la presencia de algunas enfermedades físicas, la falta de luz solar, factores genéticos, circunstancias difíciles y persistentes en la vida, cambios hormonales (embarazo, parto, menopausia) y abuso de sustancias adictivas.

Realizar ejercicio es uno de las actividades más recomendados por los expertos para mantener una buena salud, pero esto debe estar acompañado de otros hábitos para hacerlo más efectivo. Foto: Getty Images.
Actividad al aire libre: La luz solar es esencial para la generación de serotonina. Foto: Getty Images. | Foto: Foto: Getty Images.

Alimentos básicos

Entre las recomendaciones que entregan los expertos para tener un equilibrio en los niveles de serotonina se encuentran:

- Sostener una alimentación equilibrada. En este punto es importante tener en cuenta las vitaminas que tienen algunos alimentos y que ayudan a ese objetivo.

Zinc: Su carencia está asociada a períodos de astenia, falta de apetito, caída del cabello, gripe o depresión. El marisco, las nueces, los cereales integrales o la carne son alimentos ricos en esta vitamina.

Magnesio: Previene el insomnio, el estrés, la debilidad o la hiperactividad, entre otros. Se encuentra en la leche, la quinoa, la carne roja, los vegetales de hoja verde o el marisco.

Vitamina C: Ayuda al sistema inmunológico en momentos de estados de ánimo negativos, alto estrés físico y mental. Alimentos como la guayaba, el kiwi y la espinaca, ayudan.

Vitamina B6 y B12: Se trata de vitaminas que sirven para la formación de glóbulos rojos y para el funcionamiento del sistema nervioso, por lo que ayudan a tener un estado de ánimo positivo. Su carencia provoca altos niveles de irritabilidad, dificultad para concentrarse o cansancio. El pollo, las alubias, la papa o el plátano, son importantes.

- Mantener una actividad física constante y moderada, ya que esto estimula la producción de serotonina. Vale cualquier tipo de deporte o actividades moderadas como caminar, yoga, bicicleta, etc.

- Bajar el nivel de estrés: otra recomendación, sobre todo para las personas que tienen una vida estresada, es practicar meditación, ejercicios de respiración o técnicas de relajación y, muy importante, cuidar el sueño.

- Marcar nuevos objetivos: hay que generar nuevos objetivos o proyectos que nos motiven, cambiar de vez en cuando de actividades. Viajar y tener varias actividades de ocio, ayudan a mejorar nuestra filosofía de vida e incrementan la sensación de bienestar.

- Actividad al aire libre: La luz solar es esencial para la generación de serotonina.