Licuado de brócoli para perder peso: así se puede preparar

Para bajar de peso existen numerosos batidos y alimentos que sirven para ayudar al organismo a aumentar su metabolismo y cumplir la meta planteada. El brócoli es uno de los recomendados para bajar de peso.

De acuerdo con el portal Mejor con Salud, ese vegetal es rico en fibra, hierro y otros nutrientes. Según la Fundación Española de la Nutrición, al ser rico en fibra ayuda a mejorar el metabolismo y la digestión. Además, es un alimento que ofrece potasio, vitamina C, folatos y compuestos azufrados.

El batido de brócoli ayuda a sentirse saciado, por ello, al comer menos se logra quemar más grasa. Cabe resaltar que un batido de brócoli aporta la cantidad necesaria de vitamina C y K que pide el cuerpo.

Cómo preparar el batido

Ingredientes

• Medio plátano.
• Canela molida (3 g).
• 1 taza de agua de coco (250 ml).
• 1 taza de brócoli picado sin tallo (85 g).
• 5 cucharaditas de miel artesanal (25 g).

Preparación

• Poner todos los ingredientes en la licuadora.
• Batir hasta que se obtenga una mezcla suave y homogénea.
• Consumir al momento, preferiblemente con el desayuno.

En caso de no tener plátano, se puede sustituir por kiwi, aguacate o manzana verde.

Otras infusiones para perder peso

El pepino es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina por su versatilidad. Además, se considera uno de los alimentos más saludables para el organismo. Es rico en vitamina C, esencial para estimular el sistema inmunitario, en donde 250 gramos cubren el 13 % de las necesidades diarias.

Además, su valor nutricional se concentra en su cáscara y aporta 16 calorías en 100 gramos, según un estudio del American Journal of Clinical Nutrition. Por esta razón, se puede quemar grasa consumiendo pepino, además de ser un gran diurético que facilita la eliminación de líquidos y elimina la inflamación.

De acuerdo a la Fundación Española de la Nutrición, contiene cierta cantidad de folatos, tiamina y niacina. Igualmente, se considera el compañero perfecto en las dietas détox, ya que contribuye a eliminar los líquidos acumulados en el organismo y promueve la eliminación de desechos del cuerpo y es considerado como un gran aliado para la desintoxicación del cuerpo.

Según la corriente détox, la idea sería consumir en ayunas agua de limón, pepino y jengibre. Y el resto del día se recomienda hacer comidas ligeras, pero suficientes y consumir abundante cantidad de líquido (agua).

Una de las propiedades más importantes del pepino, por las que se recomienda al momento de adelgazar, es porque es depurativo, ayuda a eliminar toxinas y sales minerales del cuerpo, reduce la retención de líquidos y grasa en el organismo.

Agua de pepino y limón

Ingredientes

• Medio pepino.
• 1 limón entero.
• 1 vaso de agua mineral.

Preparación

• Cortar un pepino en dos partes, pelar una de las dos mitades y, luego, cortar dicha mitad en trozos o rodajas.
• Partir por la mitad también un limón y extraer el jugo de las dos partes.
• Luego, añadir tanto las rodajas del medio pepino como el jugo del limón a una batidora de vaso junto con un vaso de agua mineral.
• Triturar con la batidora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos. Si el jugo ha quedado muy espeso, añadir un poco más de agua y volver a batirlo todo con esta herramienta. Y listo.
• Para potenciar sus efectos adelgazantes, se recomienda tomar dos veces al día: una en ayunas para aumentar sus propiedades diuréticas, y la otra antes de la cena para reducir el apetito.