Lista de alimentos saludables que no se deben consumir en exceso

Los alimentos son esenciales para la vida, pero no todos se adjuntan a la línea de lo saludable. Esto depende de las propiedades de cada una de las comidas.

De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), con el paso del tiempo, ahora las personas consumen más alimentos cuyas características no son tan recomendadas, ya que son ricos en calorías, grasas, azúcares y sal, dejando a un lado las frutas, verduras y otras fibras dietéticas.

No todas las dietas le sirven a todas las personas, puesto que cada organismo es diferente y, por ende, puede que los alimentos reaccionen de manera distinta. Sin embargo, en lo que los nutricionistas concuerdan, es que no pueden faltar las proteínas, las vitaminas, los minerales y demás que tienen ciertas comidas.

¿Qué son los alimentos saludables?

Según recopilaciones de Cuídate plus, como su nombre lo indica, un alimento saludable es aquel que beneficia a la salud del cuerpo.

Dichos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y nutrientes que se adhieren a la perfección en el funcionamiento de cada uno de los órganos del cuerpo; además, previenen enfermedades como la ateroesclerosis y el colesterol.

A la hora de elegir alimentos saludables, se debe ser consciente de la importancia que estos tienen para el estilo de vida, pero también es conveniente hacer la consulta con expertos en nutrición.

Sumado a lo anterior, se indica que los grupos de los alimentos solubles son los siguientes cinco: frutas, verduras, cereales y legumbres, pescados y carnes.

No obstante, el hecho de que determinado producto haga parte de la línea saludable, no significa que su consumo deba ser elevado o en exceso, puesto que existe la posibilidad de que no sea tan fortuito para el organismo.

En vista de ello, una publicación en The Objetive consigna la lista de los alimentos saludables que no se deben comer en exceso.

Antes de dar a conocer como tal los alimentos, es de vital importancia manifestar que lo compartido no reemplaza el aval médico, es decir, se recomienda ir a una consulta con un especialista para saber si se pueden comer los productos en exceso o no.

Sin más detalle, la citada publicación comunica que los alimentos que no se deberían consumir en grandes cantidades son:

• Nueces de Brasil.
• Espinacas crudas y rúcula.
• Algas.
• Salmón.
• Té verde.
• Zanahorias.

Respecto al último alimento, es decir, las zanahorias, se explica que “a pesar de ser excelentes para la salud de la vista y la piel, un consumo excesivo de zanahorias podría llevar a una condición temporal llamada carotinemia, donde la piel adquiere un tono amarillento anaranjado”.

En cuanto al salmón, se prevé que algunas de sus presentaciones pueden contener altos niveles de mercurio, mientras que las algas son ricas en yodo y esto en exceso puede ser perjudicial.

Sea cual sea el caso, lo que sí es pertinente decir es que llevar una dieta saludable incrementa la esperanza de vida de las personas.

Referencias

• Alimentación saludable. Organización Panamericana de la Salud.
• Alimentos saludables. Cuídate plus.
• Estos son los alimentos saludables que no se deben comer en exceso. The Objetive.