Los beneficios de la guanábana para tratar la diabetes

La diabetes se refiere a un grupo de enfermedades que afecta la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa en la sangre, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.

De hecho, existen varios tipos de diabetes: diabetes tipo 1 (el cuerpo no produce insulina), diabetes tipo 2 (el cuerpo no produce o no usa la insulina de manera adecuada) y diabetes gestacional (diabetes durante el embarazo), pero según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), aproximadamente del 90 al 95 % de las personas con diabetes tiene la diabetes tipo 2.

Además, Mayo Clinic puntualizó que los síntomas de la diabetes tipo 1 y tipo 2 incluyen los siguientes:

• Más sed de lo habitual.
• Micción frecuente.
• Pérdida de peso involuntaria.
• Presencia de cetonas en la orina. Las cetonas son un producto secundario de la descomposición de músculo y grasa que ocurre cuando no hay suficiente insulina.
• Sensación de cansancio y debilidad.
• Sensación de irritabilidad u otros cambios en el estado de ánimo.
• Visión borrosa.

• Llagas que tardan en cicatrizar.
• Infecciones frecuentes, como en las encías, la piel o la vagina.

Entre tanto, Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, explicó que con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede causar problemas serios. Puede dañar los ojos, los riñones y los nervios.

Por ello, para evitar complicaciones es importante tener una buena alimentación y hay que incluir alimentos que ayuden a bajar los niveles de azúcar en la sangre, como, por ejemplo la guanábana, pues el portal de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, reveló que “esta fruta es rica en fibras que ayudan a controlar los niveles de glucosa en la sangre, además de tener grandes cantidades de antioxidantes que protegen a las células β del páncreas para el buen funcionamiento de la insulina, siendo así un alimento beneficioso para prevenir y controlar la diabetes”.

Información nutricional por 100 gramos de guanábana

• Calorías: 66 kcal
• Proteínas: 1 g
• Lípidos: 0,3 g
• Carbohidratos: 16,8 g
• Fibras: 3,3 g
• Magnesio: 21 mg
• Fósforo: 27 mg

• Hierro: 0,6 mg
• Potasio: 278 mg
• Vitamina B1: 0,07 mg
• Vitamina B2: 0,13 mg
• Vitamina C: 20,6 mg

Respecto al consumo, el portal puntualizó que puede consumirse cruda o usarse en preparaciones como postres, jugos y helados:

• Té de guanábana: hay que añadir 10 g de hojas de guanábana secas en un litro de agua hirviendo. Después, se tapa la mezcla y se deja reposar la infusión durante cinco a diez minutos. Finalmente, se cuela y se beben de dos a tres tazas después de las comidas.
• Jugo de guanábana: agregar en una licuadora una taza de guanábana picada en cubos sin semillas, 500 ml de agua y una cucharada de azúcar morena o unas gotas de edulcorante. Después, se licuan los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y finalmente, se bebe.

De igual forma, el portal añadió que “otra manera de consumir la guanábana es a través de suplementos en cápsulas, donde la dosis varía según el fabricante, siendo generalmente recomendable tomar dos cápsulas al día, 30 minutos antes de las comidas”.

De todos modos, antes de consumir algún alimento o suplemento, lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todos, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.