Los efectos que tiene el consumo de guayaba en los niveles de colesterol

La guayaba es una fruta rica en fibras, antioxidantes y otros nutrientes, como vitamina A, B y C que tienen varios beneficios para la salud, de acuerdo con el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde.

Es más, el portal indicó que “la guayaba es rica en fibras solubles como la pectina y rica en vitamina C. Las fibras solubles facilitan la eliminación del colesterol a través de las heces, al reducir su absorción se disminuye su cantidad en sangre y favorece su excreción en la bilis”.

Asimismo, añadió que “su aporte de antioxidantes también puede ayudar a reducir el colesterol LDL ‘malo’ y aumentar el colesterol HDL ‘bueno’”.

Ahora bien, respecto al consumo, la guayaba se puede consumir entera, en jugos y batidos, como compota, mermelada, en helados y dulce de guayaba, y la porción recomendada para consumir en una merienda o de postre es de una unidad mediana (150 gramos aproximadamente).

Información nutricional por 100 gramos de guayaba

• Energía (Kcal): 68
• Proteínas (g): 2,6
• Grasa total (g): 1,0
• Hidratos de carbono disponibles (g): 8,9
• Fibra dietética total (g): 5,4
• Sodio (mg): 2,0

• Potasio (mg): 417,0
• Vitamina A (µ ER): 31,0
• Vitamina C (mg): 228,3
• Vitamina E (mg ET): 0,7
• Ac. Fólico (µg): 49,0
• Calcio (mg): 18,0
• Hierro (mg): 0,3

Ahora bien, para obtener las propiedades de la guayaba y que se bajen los niveles de colesterol, esta debe incluirse en una dieta saludable que según la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta debe incluir al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día; las grasas no deberían superar el 30 % de la ingesta calórica total; hay que limitar el consumo de azúcar libre a menos del 10 % de la ingesta calórica total, aunque lo ideal sería un consumo inferior al 5 % de la ingesta calórica total, y se deben consumir menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.

Otras recomendaciones para bajar los niveles de colesterol

1. Hacer ejercicio: Se deben hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio moderado cinco veces por semana, y según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, hay muchos tipos diferentes de ejercicio, como, por ejemplo:

• Actividades aeróbicas: Aumentan la respiración y la frecuencia cardíaca. Mantienen el corazón, los pulmones y el sistema circulatorio sanos y mejoran su condición física general, y algunos ejemplos incluyen caminar a paso ligero, trotar, nadar y andar en bicicleta.

• Actividad de fuerza: Estos ejercicios fortalecen los músculos, y algunos ejemplos son el levantamiento de pesas y el uso de banda elásticas.
• Ejercicios de equilibrio: Estos pueden hacer más fácil caminar sobre superficies irregulares y ayudar a prevenir caídas, y para mejorar el equilibrio, se puede probar el tai chi o ejercicios como estar de pie en una pierna.
• Ejercicios de flexibilidad: Estiran los músculos y pueden ayudar a que el cuerpo permanezca relajado, y el yoga y hacer estiramientos puede hacer que sea más flexible.

2. Reducir el exceso de peso. Bajar de peso puede ayudar a reducir el colesterol.

3. No fumar: El consumo prolongado de tabaco puede aumentar el riesgo de muchos problemas de salud.

4. Limitar el alcohol: el consumo moderado de alcohol en adultos sanos generalmente significa hasta una copa al día para las mujeres y hasta dos copas al día para los hombres.

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.