Los efectos que tiene el consumo de perejil en la presión arterial, los riñones y más

Muchas son las personas que usan diariamente el perejil en cada una de sus comidas. Y es que esta hierba aromática es capaz de darles un sabor y olor diferentes a los platos que se preparan.

Sin embargo, lo que varios no saben es que, además de ser delicioso y de aportar bastante a la cocina, tiene grandes beneficios para la salud.

Por si no lo sabía, el perejil contiene grandes componentes como las vitaminas A, B, C y D. Además, tiene altas dosis de calcio, hierro y potasio.

No siendo suficiente con eso, se trata de un alimento con un aporte calórico bastante reducido, lo que quiere decir que es excelente para aquellas personas que están comenzando una dieta o buscan bajar de peso. Por ejemplo, 100 gramos de perejil crudo aportan solo 33 calorías.

Lo cierto es que el perejil tiene grandes beneficios para el organismo y a continuación le contaremos cuáles son.

Los beneficios que tiene el perejil para el organismo

1. El perejil estimula la eliminación de líquidos y limpia los riñones de manera natural. Así, quienes lo consumen, por lo general no sufren de los riñones. Además, se recomienda su uso cuando las personas están teniendo problemas renales o infecciones urinarias.
2. Este alimento contiene varios antioxidantes, los cuales previenen los cambios relacionados con los radicales libres. Lo anterior quiere decir que su consumo puede ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y la llegada de enfermedades como la diabetes tipo 2, la osteoartritis y el asma.

1. Cuando se consume frecuentemente perejil, se activa el glutatión, un potente antioxidante que se encuentra en el cuerpo humano. Y lo que hace este componente dentro del cuerpo es evitar la formación de tumores, sobre todo en los pulmones, la próstata y el colon.
2. Como se había mencionado, el perejil cuenta con un aporte calórico reducido que es de gran utilidad cuando se piensa en bajar de peso. Tómelo en forma de détox o agréguelo en sus comidas.

1. El perejil es rico en potasio y eso significa que ayuda a tener una buena circulación, ayudando a tener niveles equilibrados hablando de la presión arterial. En muchas ocasiones, los expertos les recomiendan a las personas con hipertensión incluir en su dieta este alimento, precisamente por su capacidad para controlar la presión.
2. Como ya se había mencionado, el perejil es una fuente rica en vitamina D y calcio. Eso quiere decir que es perfecto para proteger los huesos de todo tipo de enfermedades. Además, es recomendable su consumo para quienes ya están teniendo problemas óseos.

1. El perejil tiene un sabor y una aroma inconfundibles, lo que lo hace bastante apetecible en la cocina. Pero, más allá de eso, esos dos componentes lo convierten en un gran aliado a la hora de combatir el mal aliento.
2. No hay nada más molesto que salir de viaje y regresar con varias picaduras. Y lo que muchos no saben es que el perejil es excelente para aliviar la sensación de picazón gracias a sus propiedades anestésicas y relajantes.