Los poderosos beneficios de consumir leche con miel para la salud

La leche con miel es una de las opciones más poderosas para suplir cualquier antojo que se tenga, e incluso, funciona como cena para algunas personas. Esta combinación también se puede aprovechar en postres y otorga distintos beneficios para la salud.

De acuerdo con la revista Mejor con Salud, la leche y la miel son dos alimentos convencionales en la dieta gracias a sus aportes nutricionales. Según los expertos, la leche contiene hasta 22 nutrientes esenciales, entre los cuales se destacan los péptidos bioactivos y ácidos grasos como caseínas, ácidos linoleicos, proteínas de suero, lípidos polares de la leche, ácidos linolénico, palmítico ácido y lactosa.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), indica que 100 gramos de leche entera te ofrecen lo siguiente:

• Agua: 88.1 gramos.
• Energía: 61 calorías.
• Proteína: 3.27 gramos.
• Grasa: 2.77 gramos.
• Azúcares totales: 4.81 gramos.
• Lactosa: 4.81 gramos.
• Calcio: 123 miligramos.
• Magnesio: 11.9 miligramos.
• Fósforo: 101 miligramos.
• Potasio: 150 miligramos.
• Sodio: 38 miligramos.

Por otra parte, la miel está compuesta por al menos 181 sustancias, entre las que se destaca la fructosa y la glucosa como azúcares principales. Asimismo, cuenta con maltosa, sacarosa, maltulosa, turanosa, isomaltosa, laminaribiosa, nigerosa, kojibiosa, gentiobiosa y B-trehalosa.

En ese sentido, tanto la leche como la miel cuenta con propiedades nutricionales que al combinarse otorgan múltiples beneficios para la salud. Por ello, Mejor con Salud lista algunas de ellas:

Reduce el cansancio y la fatiga muscular

Beber leche y miel luego de hacer una actividad física puede retrasar la aparición del dolor muscular. El efecto de esta bebida en los músculos oscila entre leve y moderado, pero puede ser bastante útil luego de una jornada extenuante.

Mejora la digestión

Específicamente, la miel tiene propiedades prebióticas, que ayudan a estimular el crecimiento y el desarrollo de las bacterias beneficiosas, que son de gran ayuda para tu intestino y tu sistema digestivo. Por una parte, los hidratos de carbono y oligosacáridos de la miel también promueven el funcionamiento saludable y adecuado de las bacterias beneficiosas para tu tracto digestivo.

De acuerdo con un estudio hecho por la Universidad de Auckland, Nueva Zelnza, estos son algunos de los beneficios que otorga la miel: estreñimiento, calambres intestinales, hinchazón y desajuste del microbioma y microbiota.

Aumenta la energía

Tomar leche con miel todas las mañanas mejora la resistencia y la energía del organismo. Varios estudios e investigaciones sugieren que esta combinación potencializa la energía en las personas sanas, ya que la leche tiene proteínas y la miel carbohidratos que son necesarios para estimular el metabolismo.

Cuidar la salud de los huesos

La leche es un producto rico en calcio, por ello su combinación con la miel aporta muchos más nutrientes en el organismo, donde se favorece la salud de los huesos, según indica un estudio realizado la Universidad de Teherán (Irán). Adicionalmente, esta bebida ayuda a optimizar la absorción del calcio y a prevenir enfermedades degenerativas como las osteoporosis y la inflamación de las articulaciones.

Combate el insomnio

Consumir leche con miel tibia antes de dormir es una de las mejores formas de conciliar el sueño cuando el insomnio ataca. Este remedio casero se ha utilizado para mejorar el sueño en paciente con enfermedades como el insomnio. Lo ideal es ingerir una taza de elche con miel para potencializar la somnolencia.

Consideraciones a tener en cuenta

A pesar de que la ingesta de esta bebida otorga múltiples beneficios para el organismo, su exceso o uso inadecuado puede tener un efecto contrario. Por ejemplo, el consumo en exceso de leche y también puede estar relacionado con una mayor posibilidad de desarrollar acné o también está relacionado con la rosácea.