Mareo, dolor de cabeza y otros síntomas que indican falta de hierro en las mujeres

El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).

Además, explicó que el cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, además de la mioglobina, una proteína que suministra oxígeno a los músculos.

No obstante, los institutos señalaron que la cantidad de hierro diaria que se necesita varía según la edad, el sexo y si se consume una dieta principalmente vegetal, pero en promedio esta es la cantidad de hierro recomendada por la entidad, aunque las personas que no consumen carne, aves ni mariscos necesitan casi el doble de hierro listado a continuación.

• Bebés hasta los 6 meses de edad: 0.27 mg.

• Bebés de 7 a 12 meses de edad: 11 mg.
• Niños de 1 a 3 años de edad: 7 mg.
• Niños de 4 a 8 años de edad: 10 mg.
• Niños de 9 a 13 años de edad: 8 mg.
• Adolescentes varones de 14 a 18 años de edad: 11 mg.
• Adolescentes niñas de 14 a 18 años de edad: 15 mg.
• Hombres adultos de 19 a 50 años de edad: 8 mg.
• Mujeres adultas de 19 a 50 años de edad: 18 mg.
• Adultos de 51 o más años de edad: 8 mg.
• Adolescentes embarazadas: 27 mg.
• Mujeres embarazadas: 27 mg.
• Adolescentes en período de lactancia: 10 mg.
• Mujeres en período de lactancia: 9 mg.

De hecho, Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, reveló que el cuerpo humano almacena algo de hierro para reemplazar el que se pierde. Sin embargo, la falta de hierro durante un período de tiempo prolongado puede llevar a que se presente anemia ferropénica y los síntomas incluyen falta de energía, dificultad para respirar, dolor de cabeza, irritabilidad, vértigo o pérdida de peso.

Por ello, para evitar la falta de hierro la biblioteca señaló que las mejores fuentes de hierro incluyen:

• Legumbres secas.
• Frutas deshidratadas.
• Huevos (especialmente las yemas).
• Cereales fortificados con hierro.
• Hígado.
• Carne roja y magra (especialmente la carne de res).
• Ostras.
• Carne de aves, carnes rojas oscuras.
• Salmón.
• Atún.
• Granos enteros.
• Ciruelas pasas.
• Uvas pasas.

• Albaricoques.
• Habas.
• Semillas de soya (soja).
• Arvejas (guisantes) y fríjoles secos.
• Habichuelas.
• Almendras.
• Nueces de Brasil.
• Brócoli.
• Espinaca.
• Col rizada.
• Coles.
• Espárragos.
• Hojas de diente de león.
• Trigo.
• Mijo.
• Avena.
• Arroz integral.

Ahora, los NIH indicaron que el hierro también se encuentra presente en muchos suplementos de multivitaminas y multiminerales y en los suplementos de hierro solamente.

“Los suplementos de hierro suelen venderse como sulfato ferroso, gluconato ferroso, citrato férrico o sulfato férrico. En los suplementos dietéticos que contienen hierro hay una etiqueta en la que se advierte que deben mantenerse fuera del alcance de los niños. La sobredosis accidental de productos con hierro es la causa principal de muerte por intoxicación en los niños menores de 6 años de edad”, aclaró la entidad.

Sobre la misma línea, hay que señalar que las personas que están en peligro de tener falta de hierro incluyen:

• Mujeres que están menstruando, en especial si tienen períodos menstruales abundantes.
• Mujeres embarazadas o que acaban de tener un bebé.
• Corredores de grandes distancias.
• Personas con cualquier tipo de sangrado en los intestinos (por ejemplo, una úlcera sangrante).
• Personas que donan sangre frecuentemente.
• Personas con afecciones gastrointestinales que les dificultan la absorción de nutrientes de los alimentos.

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.