Masa muscular: batidos de proteína para personas veganas

Todas las dietas, sin importar cuál sea el objetivo, requieren de esfuerzo físico y alimenticio, además de mucha paciencia, ya que para ver resultados se necesita tiempo y constancia.

Es más común que las personas anhelen bajar de peso, sin embargo, hay personas que no se encuentran a gusto con su índice de masa corporal (IMC) debido a que es inferior al deseado y no está acorde con su estatura.

Para subir de manera saludable ese peso faltante, los expertos recomiendan llevar un dieta sana y equilibrada que contenga muchas proteínas; las frutas y verduras juegan un papel importante en cualquier dieta.

Para mantener el peso con el tiempo, los ejercicios de resistencia y fuerza son necesarios. Lo más recomendable es buscar ayuda profesional tanto de un nutricionista como de un deportólogo para que pueda brindar las recomendaciones pertinentes a cada persona.

El portal de salud, belleza y cuidado personal Mejor con Salud brinda la receta de unos batidos que pueden ser empleados por las personas veganas que desean aumentar el consumo de proteína y masa muscular; son ideales para después de un entrenamiento, pero antes de consumir se recomienda consultar con un médico especialista que apruebe sus usos.

Batido vegano de quinoa y avena

Ingredientes:

• 1 banano.
• ½ taza de avena (50 g).
• 2 tazas de agua (500 ml).
• ½ taza de quinoa (100 g).
• Esencia de vainilla (opcional).

Preparación:

• En primer lugar, se debe poner a remojar la quinoa en agua caliente durante un par de horas.
• Luego, lavar las semillas y ponerlas a hervir como cuando se prepara arroz.
• Pasados 15 o 20 minutos, pasarlas por un colador y ponerlas en el vaso de la licuadora.
• Agregar la avena, el banano en trozos y el agua. Si se desea se le puede añadir una pizca de esencia de vainilla.
• Procesar todo durante unos minutos, hasta obtener una bebida cremosa.

Batido vegano de leche de soja, avena y chía

Ingredientes:

• 1 vaso de leche de soja (200 ml).
• 3 cucharadas de avena (45 g).
• 1 cucharada de semillas de chía (15 g).

Preparación:

• Antes que nada, sumergir las semillas de chía en agua y dejarlas en remojo por varias horas.
• Luego, verter la leche de soja en la licuadora y procesarla con la avena y las semillas remojadas.
• Hay que asegurarse de que todo quede bien integrado e ingerir.

Batido vegano de leche de almendras, espinacas y quinoa

Ingredientes:

• 1 vaso de leche de almendras (200 ml).
• 6 hojas de espinaca.
• ½ taza de quinoa cocida (100 g).
• 1 pizca de sal marina.

Preparación:

• Primeramente, lavar las hojas de espinaca y colar la quinoa.
• En seguida, poner todos los ingredientes en la licuadora y procesarlos a alta velocidad.
• Por último, servir sin colar.

Batido vegano de cacao y leche de avena

Ingredientes:

• 1 cucharadita de cacao en polvo bajo en grasa (7 g).
• 1 vaso de leche de avena (200 ml).
• ½ plátano maduro.

Preparación:

• Incorporar todos los ingredientes en la licuadora y procesarlos hasta que se integren bien.
• Luego, servir sin colar.

Batido vegano de brotes de alfalfa y leche de soja

Ingredientes:

• 2 taza de brotes de alfalfa (66 g).
• 1 vaso de leche de soja (200 ml).
• 1 banano.

Preparación:

• Lavar bien los brotes de alfalfa y procesarlos en la licuadora con la leche de soja y el banano.
• Verifica que todo quede bien integrado, sin grumos.
• Para terminar, servir y consumirlo al instante.