Masa muscular: ¿Cuáles son las mejores vitaminas para subir de peso saludablemente?

Es común y frecuente que las personas se encuentren disgustadas por su peso, ya que este se encuentra elevado y no está acorde con su estatura; sin embargo, hay individuos que no están conformes con el mismo, pero por su índice de masa muscular (IMC), que puede estar por debajo del requerido.

El bajo peso y el peso elevado pueden generar problemas en la autoestima de cualquier persona.

Para aumentar de peso de manera sana y mantener esos kilos adicionales con el tiempo, es importante llevar el proceso de la mano de un profesional de la salud como un nutricionista. Este brindará un plan de alimentación acorde para las condiciones de cada persona, que tenga en cuenta la edad del paciente, los kilos que debe aumentar y si padece o no de alguna enfermedad de base.

Por lo general, las dietas de las personas que quieren subir de peso deben estar enfocadas en el consumo frecuente de proteínas; además, para que este surja de manera más pronta y se mantenga, es crucial acompañar la alimentación con la práctica de actividad física frecuente, donde primen los ejercicios de fuerza y resistencia.

Vitaminas que aumentan el apetito

El Universo, en su sección de salud y cuidado personal, menciona la lista de las vitaminas más relevantes para alcanzar este objetivo. El medio aclara que estos componentes no aumentan el peso como tal, pero sí modifican el metabolismo, aumentando el apetito de quienes las ingieren. Antes de ingerirlas, se recomienda contar con la aprobación de un profesional de la salud.

• Vitamina A: esta se conoce como el componente estrella para la salud ocular, también mantiene en buen estado determinadas zonas del cuerpo como el cabello, las uñas, la piel y los dientes; además, es el componente estrella para el crecimiento óseo.
• La Biblioteca de salud y medicina de Estados Unidos Medlineplus menciona algunos alimentos que contiene este componente. “La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como la carne de res, el pescado, las aves de corral y los productos lácteos. Los precursores de la vitamina A, también conocidos como provitamina A, se encuentran en alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras. El tipo más común de provitamina A es el betacaroteno”.
• Vitamina K: esta se encarga de que la coagulación sanguínea sea posible. Este componente se encuentra presente en los siguientes alimentos: hortalizas de hoja verde, como la col, la espinaca, las hojas de nabos, la col rizada, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga de hoja verde. Verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el repollo.
• También en el pescado, el hígado, la carne de res, los huevos y los cereales contienen vitamina K, pero en menores cantidades.

• Vitamina D: esta ayuda al cuerpo a absorber de manera adecuada el calcio que obtiene de otros alimentos. Esta se encuentra presente en los pescados grasos y azules, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como está presente en los aceites de hígado de pescado.
• La yema de huevo y el queso contienen cantidades pequeñas de vitamina D.
• Los champiñones tienen cantidades mínimas de este componente.
• Vitamina C: este componente fortalece el sistema inmune, previniendo que el organismo sea atacado por diversos virus. Los alimentos que más contienen este componente son las frutas cítricas, el pimentón, el brócoli, la papaya, la piña, el kiwi, el tomate y las verduras y hortalizas de hoja verde.