Ocho superalimentos que protegen la tiroides, impulsan el metabolismo y fortalecen el corazón

La alimentación saludable es un favor clave para mantener un buen estado de salud, pues de lo contrario pueden verse afectados varios órganos del cuerpo como el corazón, el estómago, el cerebro, entre otros. De esta manera, los expertos en salud aconsejan desde temprana edad incluir alimentos en su dieta que sean ricos en vitaminas y minerales, pues son los que fortalecen todos los sistemas del cuerpo para que desarrollen correctamente sus funciones.

Además de los órganos, una dieta sana también ayuda mantener en equilibrio glándulas como la de la tiroides, la cual se encarga de producir hormonas que controlan la forma en que el cuerpo utiliza la energía. Pero cuando el organismo recibe alimentos poco saludables como grasas saturadas o productos con un alto índice de azúcar, surgen problema de salud que desequilibran esta hormona, así como el metabolismo y la función del corazón.

De este modo, los expertos en salud aconsejan consumir alimentos ricos en yodo, un mineral clave en la producción de la hormona tiroidea, que si no se consume en sus respectivas cantidades puede causar afecciones como el hipotiroidismo, que es cuando la glándula tiroides produce más hormona tiroidea de lo que su cuerpo necesita. Asimismo, este problema de salud también vuelve el metabolismo más lento y pueden surgir alteraciones cardíacas.

Por lo anterior, el portal web Thanc Guide, por medio de El Clarín, da a conocer ocho alimentos que son ricos en yodo y que benefician la salud de la tiroides y otros órganos del cuerpo:

• Sal de mesa yodada
• Pescado
• Algas marinas
• Huevos

• Camarones
• Leche
• Yogur
• Queso

“La recomendación es incluir este tipo de alimentos en las comidas diarias. De todos modos, vale aclarar que una dieta especial es un complemento del tratamiento y no sustituye la medicación indicada por el médico”, indica el portal en mención.

Alimentos que se deben evitar si se sufre de la tiroides

Las personas que sufren de la tiroides deben tener una alimentación estricta y supervisada por un profesional de la salud. Por ejemplo, todos aquellos que tienen hipotiroidismo, según el portal Centro Julia Farré, deben evitar comer los siguientes alimentos:

• Ensalada cruda de col lombarda, col, y rábanos.
• Tomar caldo o sopa o agua resultante de hervir alimentos bociógenos.
• Soja y productos elaborados con soja, ya que aumentan la excreción fecal de la hormona tiroxina. Si se sufre hipotiroidismo y si se consume productos a base de soja será necesario revisar la dosis de hormona levotiroxina por parte de un médico endocrino.

Síntomas del cáncer del tiroides

De acuerdo con el portal Manual MSD, este cáncer tiene cuatro tipos, entre ellos el papilar, que es el más frecuente y representa el 80 % de todo los tipos de cáncer de tiroides. Como tal, este cáncer crece dentro de la glándula tiroidea, pero a veces se extiende a los ganglios linfáticos adyacentes. Si no se trata, puede propagarse a zonas más distantes.

De acuerdo con el instituto médico Mayo Clinic, en la mayoría de los casos de cáncer de tiroides no presentan síntomas, hasta que el tumor maligno crece. Sin embargo, en algunos casos se pueden presentar algunos síntomas que tiende a pasar desapercibidos y no se les presenta mayor atención para detectar a tiempo la enfermedad.

• Sensación que los cuellos empieza a ser más justos o las camisas aprietan.
• Cambios en la voz.
• Dificultad para comer.
• Dolor de cuello y garganta.

Cuando se identifica el cáncer de tiroides, se producen pequeños tumores (nódulos) en el interior que son malignos y se caracterizan por ser un tumor sólido en vez de estar lleno de líquido (quístico), no produce hormona tiroidea, es duro, crece con rapidez y se asocia a ganglios linfáticos engrosados y dolorosos en el cuello.